C 형 간염으로 먹을 수없는 제품

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그러한 심각한 질병을 가진 적절한 다이어트가 가장 중요합니다. 1 일 5 회까지 소량으로 먹어야합니다. 한 두 사람을 위해 요리를해야합니다. 음식을 요리 할 수 ​​있습니다. 튀김 음식은 엄격히 금지되어 있습니다. 단백질과 지방은 평상시처럼 사용되지만 지방은 하루에 약 70g으로 제한해야합니다.

소금은 가능한 한 적게 섭취해야합니다. 따라서 다이어트에서 피클과 토마토, 절인 제품, 훈제 제품 및 다양한 향신료를 제외해야합니다. 모든 뚱뚱하고 부유 한 사람들을 버려 둘 필요가 있습니다. 또한 제과와 다양한 패스트리를 거부해야합니다. 어떤 탄산 음료, 강한 커피 및 홍차의 리셉션도 제한하는 것이 좋습니다. 특히 중요한 장기에 치명적인 영향을 미치기 때문에 술을 포기하는 것이 중요합니다!

액체 중에서는 평범한 물만 마시는 것이 바람직하지만 녹차, 설탕에 절인 과일, 로즈마리 국물이있는 곳이 있습니다. 유제품의 경우 2.5 % 미만의 저지방 함량으로 섭취해야합니다. 코티지 치즈와 케 피어는 매우 유용합니다. 고기와 생선도 배제되지 않지만 가장 중요하게는 뚱뚱하지 않아야합니다.

물과 우유에 여러 가지 사료를 먹는 것이 좋습니다. 자신에게 파스타를 부정하지 마십시오. 그들은 모든 종류에서 허용됩니다. 익은 채소, 신선한 과일 및 열매는 매일 식단에 포함되어야하지만 후자는 비타민 C를 다량 포함해서는 안됩니다. 해바라기 씨앗, 견과류는 제외되지 않지만 남용하는 것은 권장되지 않습니다.

그러나 소세지 제품 및 기타 반제품은 버려지거나, 허용 될 수 있으며, 소량의 "닥터"소시지 만 사용해야합니다. 또한 초콜릿, 사탕, 케이크, 케이크, 아이스크림과 같은 다양한 진미에서 자신을 부인하는 것이 필수적입니다. 아무도 절식 치료를 받아야합니다!

C 형 간염에서 회복 된 후에는 엄격한식이 요법을 따르지 않을 수도 있지만 몇 가지 규칙을 준수해야합니다. 다양한 제품이 허용되지만 제한된 수량 (예 : 강한 커피 또는 차)이 허용됩니다.

C 형 간염 치료를 위해 무엇을 먹을 수 있습니까? 추천 제품 및 조리법

인체에 침투하여 특정 장기에 치유 할 수없는 손상을 입히는 바이러스가 있기 때문에 C 형 간염이 간장에 심각한 영향을 미칩니다. 이 질병이 제 시간에 확인되지 않으면 신속하게 만성적 인 형태로 진행되며 치료는 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 약물 치료와 함께 C 형 간염의 매우 중요한식이 요법입니다. 간장 부담을 줄이는 동시에 신체에 영양소, 비타민 및 미네랄을 채울 수 있습니다.

관찰해야 할 규칙

간은 지방이 많은 음식을 분해하고 인체를 유해한 독소로부터 보호하는 효소의 생산으로 인해 식품의 소화를 촉진하는 주 기관입니다.

C 형 간염의 경우 간세포에 큰 영향을 미치고 잔여 건강한 사람들은 큰 부하에 대처할 수 없으므로 건강한 음식 만 복용하면 도움이 필요합니다.

식이 요법은 질병의 확산을 막고 질병의 만성적 인 병의 치료를 가속화하며 급성 형태로 합병증의 가능성을 줄여줍니다.

규정 식을 준수해야하는 필수 조건은 다음과 같습니다.

  • 식사는 온건하고 영양가 있으며 분수 여야합니다. 낮에는 적어도 4 번 식사를해야합니다.
  • 요리는 찐거나, 조림하거나, 삶거나 구워야합니다.
  • 음식은 열의 형태로 섭취되며, 어떤 경우에도 추운 곳이나 뜨거운 곳에서는 섭취되지 않습니다.
  • 음식을 먹을 때 TV를 나란히 보거나 신문을 읽는 것과 같은 외적인 문제로주의를 산만하게해서는 안됩니다.
  • 식단에서 더 많은 유제품을 섭취하고 마시는 정권을 따라야합니다.
  • 통조림 식품을 제거하십시오.
  • 간식을 피하고 패스트 푸드 카페에서 식사를 피하십시오.
  • 요리를하기 전에 먼저 생선과 고기를 삶아서 삶거나 끓거나 굽습니다.
  • 설탕 섭취량을 제한하고, 소비되는 깨끗한 물의 양은 하루 2 리터 이상이어야합니다.
  • 콩과 식물성 단백질, 씨앗, 견과류로 식단을 보충하십시오.

식이 요법을 2 년 동안 지켜야하며 하루에 약 3kg의 건강 식품을 섭취해야하며 간염 환자가 비만으로 고통 받고있는 경우에는 2kg을 넘지 않는 것이 좋습니다.

추천 제품

C 형 간염 환자는식이 요법 5에 따라 다음 식품을 섭취하도록 권장합니다.

  • 희박한 고기와 물고기 : navaga, 토끼, 칠면조, 도미, 대구, 닭고기, 쇠고기, hake, 혀;
  • 어제의 빵, 비스킷, 크래커;
  • 유제품과 그 요리는 매우 자주 코티지 치즈 수플레, 게으른 만두, 치즈 케이크 및 양질의 거친 밀가루를 요리 할 것입니다.
  • 소시지는 의사, 유제품 젖꼭지 및 소시지로만 삶습니다.
  • 단단한 치즈 저지방;
  • 첫 번째 코스 : 유제품, 야채, 과일, 근대 수프, 신선한 양배추 만의 양배추 수프, 채소 및 파스타는 충전재로 사용할 수 있습니다.
  • 계란은 하루에 한 조각으로 만 먹을 수 있으며, 하루에 2 ~ 3 번 두 단백질에서 오믈렛을 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 가금류는 부서 지거나 반 점성으로 준비되며, 우유 또는 물에 귀리, 메밀 및 기장 곡물을 넣을 수 있습니다.
  • 파슬리, 딜, 양상추 등 채소를 먹을 수 있으며, 정향, 계피, 만 잎 및 바닐라 형태로 조미료를 사용할 수 있습니다.
  • 꿀, 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 과일 및 베리 소스 및 잼, 잼 및 설탕 등이 모두 적당하게 포함되어 있습니다.
  • 야채 및 버터는 그것의 자연적인 모양에서만, 토스트없이 하루에 30 그램, 사용된다;
  • 열매와 과일, 말린 과일 : 무화과, 자두, 건포도 및 말린 살구.
  • 신선한 야채와 그 반찬, 매우 유용한 셀러리, 당근, 콩, 콜리 플라워, 호박, 브로콜리, 회향, 녹색 완두콩과 양파, 양인데;
  • 차는 우유가 강하지는 않지만 과일, 채소 및 딸기의 주스, 으깬 감자, 과일 음료 및 젤리뿐만 아니라 허브 나 로즈힙의 더 좋은 맛입니다.

이런 식단에 익숙해지기 쉽습니다. 특히이 제품의 음식이 빠른 회복을 촉진한다는 것을 알고 있다면 더욱 그렇습니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

우선, 훈제, 튀김 및 통조림 식품을 제외해야하며 아래 목록에서 제품을 섭취 할 수 없습니다.

  • 소금에 절인 양배추, 다양한 절임;
  • 훈제 고기와 소시지;
  • 지방질 고기 : 오리, 돼지 고기, 거위, 양고기, 신장, 간, 두뇌 :
  • 쇠고기, 돼지 고기, 양고기 및 마가린 지방;
  • 짭짤하고 기름진 생선 : 벨루가, 철갑 상어, 철갑 상어;
  • 케이크, 버터 및 퍼프 페이스 트리의 과자, 과자 및 빵, 호밀 및 흰 빵;
  • 아이스크림, 커티지 치즈 및 치즈;
  • solyanka, 채소, 버섯, 고기 및 생선 스프가있는 스프;
  • 많은 양의 달걀, 튀김과 삶은 삶은 삶은;
  • 피클 및 통조림 야채;
  • 양 고추 냉이, 향신료, 겨자, 양파 및 마늘;
  • 밤색, 버섯, 무, 시금치 및 무;
  • 코코아, 탄산 음료, 술, 크 바스 및 맥주;
  • 할바와 초콜릿.

습관적 인 제품을 포기하는 것은 어렵지만 점차적으로 이것을함으로써 간을 회복하는 데 정말로 도움이 될 수 있습니다.

필요한 영양소 양

의료 영양은 테이블 번호 5를 준수해야하며, 제품 소비는 균형을 이루어야하며 하루에 일정량의 영양소를 섭취해야합니다.

그들의 대략 복용량은 표에 주어진다 :

간염 용 식품

간염은 간 조직의 염증성 질환입니다.

간염의 원인

  • 바이러스 성 감염 (A 형, B 형, C 형, D 형, F 형, E 형, G 형 간염);
  • 독성 물질, 약물, 알코올, 독 (독성 간염)으로 중독;
  • 담즙 tubules 및 간세포 (자기 면역 간염)의 상피에 몸의자가 면역 침략;
  • 방사선 병 (방사선 간염)의 발달의 결과로;
  • 몸에있는 철과 구리의 파열;
  • 선천성 결핍 α-1- 항 트립신

간염 증상

질병은 다음과 같은 특징이 있습니다 : 발열, 구토, 설사, 신체 통증, 오른쪽 hypochondrium의 둔한 통증, 작업 능력 저하, 약화, 피로, 수면 장애, 간암 또는 간경변이 발생할 수 있습니다.

간염에서는 소화에 의한 간 기능을 촉진시키는식이 요법을 따르는 것이 매우 중요합니다. 식이 요법은 간을 가능한 한 많이 저장하고 담즙의 유출을 개선하고 체내의 콜레스테롤과 지방의 교환, 글리코겐 축적을 조절해야합니다. 그것은 모든 필요한 미량 원소와 비타민, lipotropic 물질, 섬유 및 펙틴을 포함하는 쉽게 소화하고 부드러운 음식을 섭취해야합니다.

간염 용 건강 식품

  • 쉽게 유화 오일 (버터 및 식물성 기름 : 해바라기, 올리브, 옥수수);
  • 야채, 국수, 시리얼, 유제품 및 과일 수프가 들어간 채식 수프;
  • 고기가없는 고기 (송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기, 다리없는 닭)를 스팀 미트볼, 미트볼, 수플레, 만두의 형태로 제공합니다.
  • 식이 성 소시지;
  • (대구, 파이크, 파이크 퍼 치, 사프란, 잉어), 찐 생선 또는 생선;
  • 집에서 만든 저지방 신선한 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어, 아세로 필린, 저지방 사워 크림, 순한 치즈;
  • 달걀 (하루에 하나 이상 또는 개별 조리 된 요리의 구성 요소로서)
  • 오트밀, 메밀, 쌀, 세 몰리나;
  • 베르 미첼 리, 국수, 파스타;
  • 원시 형태 (양배추, 당근, 토마토, 오이), 삶은 또는 찐 (사탕 무우, 으깬 된 감자, 녹색 완두콩, 호박, 콜리 플라워)에 신선한 야채;
  • 익은, 달콤한 과일 및 과일 요리 (무스, 젤리, 젤리, 그레이비);
  • 말린 과일 (자두, 말린 살구, 씨없는 건포도);
  • 꿀, 마시 멜로, 잼, 마멀레이드, 비스킷;
  • 샐러드, 야채 샐러드;
  • 우유, 약한 차, 과일, 채소 및 베리 주스 (딸기, 사과, 라즈베리, 당근, 체리, 토마토)가 든 커피, 밀기울과 장미 엉덩이의 달인.

간염에 대한 민간 요법

  • celandine의 국물, 사마귀 자작 나무, 우유 엉겅퀴, 유칼립투스 구상, 새의 괴로움;
  • 알로에 트리, 흰 족제비, 흰 양배추, 카란 코 귀지, 쐐기풀 귀머거리, sporjis, 소파 잔디, 기는 약, 약, 말꼬리, 레몬 그라스 중국어, 인삼 등의 면역계 (인터페론) 단백질의 생산에 기여하는 다당류의 높은 함량의 의약 식물. Rhodiola Rosea, 만주 Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • 로즈힙, 카모마일, 신장 차, 붉은 클로버, 삼중 끈, 박하, 아마 종자의 독소 제거를 촉진시키는 약초 및 달인의 주입;
  • 담즙 배설 개선에 기여하는 식물 : 바다 buckthorn buckwheat, elecampane, 검은 건포도, yarrow, 목자의 지갑, 질경이;
  • 간장 세포를 회복시키는 약용 식물 : 세인트 존스 (St. John 's) wort, 홀드 (holed), 마른 습지, 약용 연고, 푸른 청색증.

간염에 대한 위험 및 유해 제품

유기산, 추출물, 에센셜 오일, 콜레스테롤, 옥살산, 퓨린이 포함 된 췌장 및 위액 분비 촉진제가 함유 된 제품은 제외해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 내화성 지방 (라드, 블렌더, 라드, 마가린);
  • 생선, 고기 및 버섯 국물이 집중된 스프, 지방 및 신 보르 슈와 양배추 수프;
  • 돼지 고기, 닭고기, 거위, 오리, 칠면조, 소시지, 햄, 돼지 고기 소시지, 소세지, 통조림 고기의 지방종;
  • 메기, 철갑 상어, 통조림 생선;
  • 지방 육즙, 크림, 예리한 치즈, 요구르트;
  • 원시 및 하드 삶은 계란, 스크램블 드 에그;
  • 소금에 절인 채소 및 절임.
  • 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 채소와 에센셜 오일 (밤색, 마늘, 무, 무, 딜, 양파, 파슬리)이 풍부한 야채;
  • 설 익고 신 과일, 열매, 아몬드, 견과류, 감귤류, 바나나, 키위;
  • 과자, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 케이크;
  • 매운 조미료 (겨자, 후추, 식초, 마요네즈, 양 고추 냉이), 버섯, 훈제 한 고기;
  • 알콜 음료.

C 형 간염에 대한 견과류, 혜택 및 복용 방법

인체는 끊임없이 다양한 질병에 노출되어 있습니다. 일부는 시체에서 거의 눈에 띄지 않지만 일부는 돌이킬 수없는 해를 초래합니다. C 형 간염은 그러한 나쁜 질병과 구별됩니다. 증상을 둔하게하는 다양한 방법이 있습니다. 그러나 어떤 약도 완전히 치유되지 않습니다. 그리고 그것이 의약품이나 민간 요법인지 여부에 달려 있지 않습니다.

대부분의 사람들은 견과류가이 질병의 치료에 긍정적 인 효과가 있다고 점점 더 말하고 있습니다. 어떤 견과류가 C 형 간염에 좋을까요? 그들은 다양성이 많습니다. 선택할 수있는 것은 모두에게 개인적인 문제입니다. 그것이 결정되기 전에, 부분적으로 존재하는 물질에 대해 더 많이 배우는 것이 좋습니다.

간을 치료하는 견과류

견과류는 다량의 지방을 운반합니다. 그들은 항상 각 사람의 식단에 포함되었습니다. 이 제품은 유용한 물질의 천연 농축 물입니다. 너트는 사람이 필요로하는 모든 것의 저장실이라고 불립니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

  • 자당
  • 포도당,
  • 작은 전분
  • 비타민
  • 무기 염,
  • 칼륨, 망간, 인,
  • 요오드, 아연, 몰리브덴, 황 등.

세계에 17 종류의 견과류가 있으며 모두 먹을 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 좀 더 살펴 보겠습니다.

월넛

그의 삶에서 흔히 외모에 많은 관심을 기울입니다. 즉, 치아를 희게하고,식이 요법을하고, 근육을 펌프질하지만, 우리 마음을 키우는 데 필요한 것이 무엇인지 생각하는 사람은 거의 없습니다. 이 식물의 기름은 우리 몸의 가장 중요한 장기 - 심장뿐만 아니라 우리 몸의 여왕 - 간을 파괴로부터 보호하는 일을 정상화시키는 것을 도울 것입니다. 비타민 - 이것은 우리 몸의 정상적인 기능을 위해 자연적으로 고안된 것입니다. 비타민은 아주 다양합니다.

호두를 간염으로 먹을 수 있는지 자주 질문합니다. 물론 그렇습니다. 구성 성분 중 가장 중요한 것은 비타민 F입니다. 이것은 신체, 심장, 간, 뇌의 가장 중요한 장기를 보호하는 재료이자 음식입니다. 야채 제품 중이 비타민의 함량은 호두입니다. 주요 기능은 다음과 같습니다.

  • 조밀 한 물질의 재 흡수
  • 뇌, 간, 심장,
  • 신체 연화
  • 소화 기계의 정상화,
  • 감각을 날카롭게하다
  • 확장 용기,
  • 비뇨기.

그것의 유리한 특성 때문에, 그들은 C 형 간염을 위해 호두 기름을 사용합니다. 그것은 간 및 담관을 정화하기위한 훌륭한 수단이며 또한이 장기의 손상된 부위를 회복시킵니다. 식사 전에 찻 숱가락 30 분 동안 하루에 두세 번 복용하는 것이 좋습니다. 그 후에는 마시고 먹을 것을 권하지 마십시오.

C 형 간염은 기름 사용에 대한 기본 조리법 이외에도 종종 등유와 호두로 처리됩니다. 이 주입을 준비하려면 항공 또는 가정용 조명 등유를 가져 가야합니다. 녹색 껍질에 설 익은 견과류를 가져 가라. 작은 것보다 으깨서. 등유로 채우십시오. 등유에 대한 견과류의 비율 - 1:10. 2 ~ 3 개월 묵으십시오. 내용물이 들어있는 용기를 주기적으로 흔들 수 있습니다. 주장의 한계는 짙은 갈색의 모습입니다. 1 일 1 방울의 가치가 있습니다. 매일 1 씩 늘리십시오. 24 방울을 가져 오십시오. 그런 다음 다시 축소하십시오. 팅크를 물 100ml에 녹이고 식사 30 분 전에 마 십니다.

소나무 견과류

이 종은 미량 원소뿐만 아니라 다양한 비타민, 미네랄 및 마이크로가 풍부합니다. 그들은 또한 노화 방지 노화 방지제가 풍부합니다. 특히 다음과 같은 경우에 유용합니다.

  • 위장관 질환,
  • 면역 결핍 상태
  • 궤양 및 담석,
  • 죽상 동맥 경화증,
  • 관상 동맥 심장 질환,
  • 간염
  • 알레르기 반응.

또한이 성분의 견과류는 손상된 간세포를 회복시키는 데 도움이됩니다. 그래서 간염에서 파인 너트를 널리 사용하는 것입니다. 그런 치료 활동을 위해 1 티스푼 ~ 스푼의 범위에서 섭취하는 것이 좋습니다. 식사는 식사 전에 2-3 분입니다.

만주 너트

몇몇 사람은 그에 대해 들어 본 적이 없지만 특정 질병의 경우 전통 의학에서 자주 사용됩니다. 그것은 많은 양의 영양분을 운반합니다. 그것은 상처 치료제로 사용됩니다. 그러나 가장 자주이 유형의 견과는 간을 치료하는 데 사용됩니다. 그 특성은 죽은 세포 대신 새로운 세포를 재생성하는 데 도움이됩니다. 이 경우 주입이 효과적입니다. Manchurian 호두가 C 형 간염에 도움이되는지 많은 사람들이 묻습니다. 물론 그렇습니다. 그것은 또한 몸 전체에 강화 효과가 있다는 점에 유의해야합니다. 복용 가치가있는 것 :

  • 끓는 물 한잔
  • 마른 잎 한 티스푼.

보온병에 나뭇잎을 부어 끓는 물을 부어. 30 분간 그대로두고 하루에 3-4 번 큰 스푼을 드십시오. 기간 - 한 달.

전통 의학의 조리법이 아무리 해가 되더라도 복용을 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

B 형 간염 다이어트

2017 년 11 월 25 일 설명

  • 효능 : 14 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 1400-1500 문지름. 주당

일반 규칙

바이러스 성 B 형 간염은 간염 바이러스 (간세포에서 주로 증식합니다)에 의해 유발되는 급성 또는 만성 간 질환입니다. 이 병은 비경 구적 경로로 전염되며, 느린 발달, 길고 만성형으로의 높은 전환으로 특징 지어집니다. 만성 B 형 간염의 결과는 간경변이나 간암입니다.

이 바이러스는 gepadnaviruses 계열에 속하며 소독제 및 환경 요인에 대해 내성이 높습니다. 감염의 원인은 급성 또는 만성 형태의 질환입니다. 감염은 바이러스가 혈액에 들어갈 때 발생합니다. 이것은 수혈, 비경 구 의학적 및 치과 적 절차, 귀 피어싱, 약물 투여, 문신, 매니큐어 및 기타 성형 수술로 인한 것일 수 있습니다. 또한 성 접촉 및 근접 접촉시 손상된 점막과 피부를 통과 할 수 있습니다. 태아 장벽을 위반하여 아픈 엄마에서 아기에게 임신 중 전송하는 것은 자연스러운 길입니다.

급성 간염은 잠복기의 존재, 초기, 질병의 높이 및 회복 (회복)을 특징으로합니다. A 형 간염과는 달리 모든 기간의 지속 기간, 더 심한 경과 및 항상 성공적인 결과는 아닙니다. 중 - 중증 및 중증 형태는 훨씬 더 빈번하게 관찰되며 심한 극심한 간염이 발생할 수 있습니다. 그것은 간 기능 장애의 급속한 발전과 실질의 대규모 괴사가 특징입니다.

전형적인 (icteric) 형태는 만성이되지 않으며, anicteric 또는 준 임상형은 만성적 인 경로를 가질 수 있습니다. 급성 B 형 간염이 특별한 치료를 필요로하지 않고 회복을 끝내면 만성적 인 문제는 다소 심각한 문제입니다. 그것은 환자의 5-10 %에서 형성됩니다. 3 개월에서 6 개월 사이의 급성 형태 후 회복 기간의 지연은 만성 과정의 선구자로 간주 될 수 있습니다.

치료의 주된 임무는 바이러스의 번식을 막고 간암의 진행과 간경변을 예방하는 것입니다. 환자에서 높은 바이러스 부하가 이러한 합병증의 위험 요소입니다. 바이러스 부하를 고려하여 바이러스 복제를 제어 할 수있는 항 바이러스 치료 표준이 개발되었습니다. 처방약에 관한 결정은 개별적으로 이루어지며, 이는 바이러스 학적 매개 변수에 따라 다릅니다. 그러나 치료가 중단되면 대개 바이러스 복제가 다시 시작되어 질병이 진행됩니다.

만성 경향이있는 질환 경과를 고려할 때 복잡한 치료법은 반드시식이 요법을 포함해야합니다. 임상 영양에 대한 전통적인 접근 방식은 다이어트 번호 5와 그 종류의 임명입니다. 그 목표는 염증을 줄이고, 간 기능 상태를 개선하고, 담즙 배설을 정상화하는 것입니다. 간은 신진 대사 조절에 관여하기 때문에 급성 및 만성 질환으로 인해 영양소 대사가 손상됩니다.

급성기에는 침상 안정과 엄격한식이 요법이 제시됩니다. 급성기의 B 형 간염에 대한식이 요법은 신체가 영양 상태가 극대화되도록하는 것입니다. 급성 과정은 음식이 지상에서만 준비되거나 잘 익힌 다이어트 №5 А의 준수를 요구합니다. 수프는 잘게 잘린 채소로 만들 수 있습니다. 분리 된 요리는 구운 형태로 요리되지만 뚜렷한 빵 껍질은 없습니다. 다이어트 - 하루에 5 번.

이것은 지방, 소금 및 기계적 자극에 대한 적당한 제한이있는식이 요법입니다. 이 표의 의학 영양은 80g의 단백질, 70g의 지방 (20 % 야채) 및 350g의 탄수화물을 포함합니다. 소금은 하루에 8g, 설탕은 하루에 90g로 제한됩니다.

  • 신선하고 호밀 빵;
  • 공상 또는 퍼프 페이스 트리의 제품;
  • 기장 및 모든 콩류;
  • 국물;
  • 지방질 고기, 구운 고기, 소시지, 훈제 한 고기;
  • 찌꺼기 및 통조림 식품;
  • 크림 및 지방 코티지 치즈;
  • 버섯, 콩과 식물, 절인 야채, 순무, 무, 무, 양배추, 밤색, 마늘, 양파;
  • 신 과일과 풍부한 섬유;
  • 코코아, 커피, 초콜릿, 탄산 음료.

식단에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다 : 강판 야채 또는 잘게 썬 채식 스프 (양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀 또는 해당 가루로부터의) 물이나 우유에 담긴 돼지 고기, 삶은 칠면조 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기 요리; 당근, 부추 뿌리 줄기, 콜리 플라워 (호박과 호박은 조각으로 먹을 수 있음), 마른 생선 조각과 cutlets, 단백질 오믈렛, 찜, 버터 20 g

만성 B 형 간염에서 영양은 표 5의 원칙을 따라야합니다. 환자는 영양 결핍증을 앓고 있으므로 영양소, 비타민 (특히 B 그룹 및 엽산)과 미량 원소가 더 많이 필요합니다. 식이 요법의 에너지 값은 적어도 2300 kcal이어야하며 단백질 함량은 1 kg 당 1 g이어야합니다. 단백질은 80-90 그램, 지방 80 그램, 탄수화물 - 350 그램 일 수 있으며, 설탕 대신 25-40 그램의 자일리톨 또는 소르비톨을 사용하는 것이 좋습니다. 모든 설탕은 70-80 그램 이하입니다.

일반적인 영양 규칙을 따라야합니다.

  • 다이어트에 완벽하고 쉽게 소화가 가능한 단백질이어야합니다;
  • 지방의 양은 환자의 상태에 따라 결정됩니다. 최대 80g의 지방이 식단에 포함됩니다.
  • 지방의 총량은 국소 지방, 설사 또는 간 기능 부전이있는 경우 하루 50g으로 제한됩니다.
  • 변비가있는 경우식이 요법에서 식물성 지방을 증가시켜 영양의 choleretic 효과를 강화해야합니다.
  • 식이 섬유 (채소, 과일, 밀기울, 해초, 아마 종자)가 풍부한 음식물을 함유하면 췌장 효과가 증가하고 변비가 없으며 배설물에서 콜레스테롤이 배설됩니다.
  • 과체중 탄수화물이 감소되어야 할 때;
  • 소금의 양 - 상단없이 2 개의 찻 숟가락;
  • 액체의 양 (액체 접시없이) 1.5 리터;
  • schazhenie 소화관은 음식을 가공하여 이루어집니다 (악화되는 동안 잘게 썬 것, 삶은 것).
  • 분수를 자주 먹으면 (5 회 이상) 식품의 고품질 소화 및 동화 작용을 제공하고, 콜레스테롤 효과가 있으며 장내 운동성에 유익한 효과가 있습니다.

동물성 단백질은 아미노산과 지방성 지방의 출현을 막는 지방성 인자가 풍부합니다. 유제품, 마른 쇠고기, 생선, 계란에 lipotropics가 포함되어 있습니다. 다량의 메티오닌과 콜린은 오트밀과 메밀 가루, 콩가루와 콩에서 발견됩니다. 리포 트로픽 작용 : 섬유, 지방산, 라이 세타 및 식물 스테롤. 마지막 3 가지는 옥수수, 아마씨, 해바라기 식물성 기름에 들어 있습니다.

단백질 양이 증가하면 단백질 에너지 결핍에 필수적이며 간 기능 장애는 제한됩니다 (주로 식물성 단백질 권장). 지방의 주요 부분은 식물성 기름입니다. 호박, 참깨 및 올리브유는 간장에 좋습니다. 모든 요리에서 하루에 20-30 g의 버터를 허용합니다. 설탕, 꿀, 잼, 단 과일의 성분으로 하루에 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 70-80 그램의 비율.

환자의 영양에 중대한 중요성은 비타민이 있습니다. 지용성 비타민 (A, D, E, K)의 소화는 담즙산의 부족으로 인해 방해받습니다. 담즙산은 흡수에 필요합니다.

그러나 간염의 다른 형태 인 B 형 간염은 장에서의 흡수를 침해하여 비타민 A 결핍의 원인입니다. 따라서 환자가 충분한 양의 비타민 A (버터, 사워 크림, 우유, 코티지 치즈, 생선 기름, 대구 간, 닭고기 노른자) 및 β- 카로틴 (토마토, 당근, 대구 간)을 함유 한 제품을 매일 섭취하는 식단을 만드는 것이 중요합니다. 바다 buckthorn, 파 슬 리, 살구, 상 추, 상 추, dogrose, 망고, 브로콜리, 호박).

비타민 D의 식품 공급원은 지방 함량이 높기는하지만 구운 청어, 대구 간 기름과 넙치, 사워 크림, 연어, 고등어, 유제품, 코티지 치즈, 버터 등식이 요법에 정기적으로 포함되어야합니다. 이 비타민은 자외선의 영향으로 피부에 형성되므로 아침 햇살을 지키는 것이 좋습니다.

때로는 코티지 치즈와 유제품을 식단에 포함시켜야합니다.

밀 배아 유, 면직물, 콩, 해바라기, 옥수수, 땅콩, 올리브 오일, 아몬드, 호두, 콩, 옥수수 등 비타민 E를 풍부하게 섭취해야합니다.

간염이 담즙 형성 과정을 방해 할 때 비타민 K 소화관 흡수 장애 및 부적합을 초래합니다. 비타민 K 함유 제품 : 파슬리, 물냉이, 바질, 실란트로, 양배추 (브로콜리, 베이징, 양배추), 셀러리 뿌리, 자두, 아보카도, 캐슈 및 소나무 견과류.

환자는 알코올 남용과 부적절한식이 요법이 간염의 진행을 가속화한다는 사실을 항상 기억해야합니다. 1990 년대 중반 이후. 이 형태의 간염에 걸릴 위험이있는 어린이와 성인을 대상으로 예방 접종 프로그램이 실시되고 있습니다. 이것은 질병 예방의 효과적인 형태입니다. 어린이 예방 접종은 예방 접종 일정에 포함되어 있으며 유아의 12 시간부터 첫 번째 용량을 도입하기 시작합니다. 다음 단계는 1 개월 후, 3 번째 투여는 5 개월 후에 시행됩니다.

C 형 간염 식품 및 메뉴

간염의 전염병, 간염 - 중증도와 가능한 결과가 다른 질병 그룹. C 형 간염은 일반적으로 간 조직에 손상을 일으키는 만성 질환이기 때문에 가장 위험합니다. 그 치료법은 세포 파괴를 늦추고 질병이 간경화 및 간암과 같은 위험한 단계로가는 것을 방지합니다.

영향을받는 간은 지방 처리, 독소 제거 및 혈액 성분 조절에있어 그 기능에 완전히 대처할 수 없습니다. C 형 간염에 대한 영양은 중요한 역할을합니다. 신체의 필수 영양소의 균형을 방해하지 않으면 서식이 요법을 통해되도록 많이 내릴 것을 요구합니다.

간염에 대한 영양 규칙

B 형 간염으로 인해 엄격한식이 요법이 일시적 일 수 있습니다.이 질병은 대부분 급성이며 치료가 가능하기 때문에 평생 동안 C 형 간염을 반드시 따라야합니다.

다이어트가 아주 중요합니다. 음식은 하루에 5-6 번 정기적으로 소량 섭취해야합니다. 이 모드는 건강한 사람에게도 유용하며 간염 환자에게 필요합니다.

만성 간염에 대한식이 요법은 다음과 같은 요인에 근거해야합니다 :

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  • 양분의 양에있는 몸의 필요한 필요를 만족시키기;
  • 감소 된 칼로리 식사;
  • 음식 섭취의 질 향상, 해로운 첨가제의 제거;
  • 제품 가공의 특정 방법의 사용;
  • 취향 선호도 존중. 식사에는 필요한 모든 영양소가 들어있을 수 있으며 동시에 아픈 사람이 좋아하는 음식도 포함될 수 있습니다.

바이러스 성 (그리고 훨씬 더 알콜 성) 간염, 알코올성 음료, 방부제, 염료, 향신료 증강제, 레모네이드 및 기타 단 음료를 함유 한 주스의 경우식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다. B 형 간염과 C 형식이 요법을 개발하기 위해서는 자연스럽고 갓 짜낸 주스, 컴포트, 무 지방 우유를 마시는 것이 좋습니다. 강한 차와 커피는 마실 수 없습니다. 반대로 녹차와 허브 주입은 큰 이점이 될 것입니다.

먹을 수없는 음식

  • 마가린, 마요네즈;
  • 야채 피클과 매리 네이드;
  • 고기와 생선의 국물;
  • 훈제 고기;
  • 모든 통조림 식품;
  • 향신료와 매운 조미료;
  • 과자 및 생과자 제품.

간염으로 먹기에 권장되는 제품

C 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 보통 먹는 것이 좋습니다 :

  • 저지방 코티지 치즈, 우유. 그 (것)들에서 포함 된 물질은 정상적인 소화, 골격 체계의 일, 신진 대사의 규칙을 위해 필요하다;
  • 지방없는 고기와 생선;
  • 자연적인 버터, 식물성 지방;
  • 귀리, 보리 및 메밀에서 요리;
  • 수프와 야채 샐러드;
  • 야채 퓌레;
  • 신선하고 말린 과일과 열매;
  • 너트와 씨앗;
  • C 형 간염이있는 계란은 먹을 수 있지만 (일주일에 5 개 이하), 삶은 삶은 삶은해야하며 단단한 삶은하지 말아야합니다. 이 중에서 우유로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 로스트에서 그들은 먹을 수 없다.

식이 요법에서 칼로리 및 영양 성분 함량

간에 대한 부담을 줄이는 것은 특정 구성 성분의 구성에 제한이있는 저칼로리 식품의 사용을 포함합니다. 또한 B 형 간염, C 형 또는 다른 형태의 질병에 대한식이 요법은 의무적 인 체중 감소로 설정되지 않습니다. 간을 치료할 수 없기 때문에 정상적인 신진 대사와 면역을 유지하기 위해서는 영양소 섭취의 기준을 준수해야합니다.

간염식이 표 (식이 지수 5)는 다음과 같은 양의 일일 영양소를 포함해야합니다.

  • 비타민 (A-50g, B1 및 B2 - 2mg 내지 4m, B5- 니코틴산 - 20mg, C-200mg);
  • 표 식염 10 mg 이하;
  • 카로틴 (프로 비타민 A) - 10 mg;
  • 지방 (이들 중 30 % 식물성 기름, 70 % - 버터) - 100 g;
  • 단백질 (고기, 계란, 생선 및 기타 제품) - 100 g;
  • 쉽게 소화가 가능한 탄수화물 (마카로니, 오래된 빵) - 450g;
  • 설탕 - 50g 이하.

C 형 간염을위한 영양은 또한 혈액 (철, 칼슘, 마그네슘, 인 및 기타)을 유지하기 위해 심장 및 기타 기관의 작업에 필요한 일정 수의 요소를 포함해야합니다.

C 형 간염을 가진식이 요법을위한 조리법은 하루에 먹는 음식의 칼로리 수가 3,100 단위를 초과해서는 안된다는 것을 고려해야합니다.

질병의 악화가 진행되는 동안 만성 간염을 가진식이 요법이 점점 더 심해지고 있습니다 : 지방과 소금 섭취 비율이 감소합니다.

만성 간염에 대한 식품은 완전하고 다양해야하며 식품 및 음료는 열 형태로만 섭취해야합니다. 찬 음식 또는 뜨거운 음식은 영양소 흡수를 해합니다.

C 형 간염에 대한 주간 메뉴

이 메뉴는 만성 질환에 사용됩니다. 그것은 C 형 간염에 대한 식단이 음식의 칼로리 함량을 줄임으로써 간장의 하역을 제공해야한다는 사실에 근거합니다.

C 형 간염에 대한 규정 식 : 허용 및 금지 된 제품으로 조리하기 쉽고 맛있는 요리

C 형 간염에 대한 영양은이 질병의 치료에 결정적인 역할을합니다. 식이 요법은 간 조직의 주요 변화를 예방하여 더 심한 형태의 병리로의 전환 위험을 줄입니다. 그래서 매일식이 요법을 검토하는 것이 중요합니다.

C 형 간염은 무엇이며 언제 다이어트가 지시됩니까?

C 형 간염은 간 조직에 구조적 변화를 일으키는 바이러스 성 질환입니다. 그러한 질병은 다양한 수술 절차 또는 다른 유형의 개입 중에 혈액을 통해 전달 될 수 있습니다. 바이러스의 전달은 또한 점막을 통해 수행됩니다. C 형 간염은 종종 약물을 투여하는 사람들에게 흔합니다.

C 형 간염은 종양과 간경화를 일으킬 수 있습니다.

질병은 두 가지 형태로 나뉩니다 :

첫 번째 유형의 병리학은 간 조직에서 발생하는 급성 염증 과정을 특징으로합니다. 동시에, 증상은 관절통, 정신 장애 및 위장관 장애의 형태로 느껴집니다.

병의 가장 위험한 유형은 만성 C 형 간염입니다.이 질병의 형태는 다양한 종양의 진행과 간경화로 이어질 수 있습니다. 종종 질병의 과정은 치명적일 수있는 다른 형태의 간염을 추가함으로써 복잡해집니다.

C 형 간염 다이어트의 목표는 많은 사람들이 생각할 수있는 것처럼 전혀 보조적인 것이 아닙니다. 영양은 치료 과정의 필수 구성 요소로 제공되며 모든 형태의 질병에 사용됩니다.

의료 영양은 영향을받는 장기에 가해지는 부하를 줄이는 것을 목표로하며 간에서의 통증을 감소시키는데도 도움이됩니다.

표 5

표 5는 간 및 담도의 질병에 대해 표시되어있다. 치료 영양의 목표는 간 기능을 조절하고 담즙의 흐름을 촉진하는 것입니다. 이러한 영양은 영향을받는 장기에 대한 효과를 감소시킵니다. 식이 요법이 관찰 될 때, 필요한 글루코 겐이 축적되고, 간이 배출되어 올바른 방식으로 작용하며, 기능이 회복됩니다.

표 5는 간 및 담도의 질병에 대해 나타내며,식이는 지방 섭취량의 제한을 의미한다

식단 영양의 특징은 매일식이 요법으로 병든 장기에 해를 끼치 지 않는 지방이 거의 없으며 탄수화물과 단백질이 그 기초를 형성한다는 것입니다. 옥살산이 함유 된 식품은 제외하고 지방을 소화하기가 어렵습니다. 소비 된 콜레스테롤 양이 감소합니다.

식이 요법은 단백질 함량이 높은 식품이 지배합니다. 이 의료 영양의 기본 규칙과 원칙 :

  1. 펙틴과식이 섬유를 함유 한식이 요법 식품에 매일 포함시켜 위장관 작업을 정상화해야합니다.
  2. 식사 방식은 분수 여야합니다. 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
  3. 요리는 구워지고 구워지고 조림 될 수 있습니다.
  4. 추위에 음식을 먹을 수 없습니다.
  5. 섬유소가 풍부한 야채의 일부 품종을 제외하고는 식품을 갈아 마실 수 없습니다.

규정 식 번호 5는 적어도 1 년 동안 관찰되어야한다. 시기는 질병의 심각도에 따라 다를 수 있습니다.

간경변증이 C 형 간염에 합병되면 표 5도 나타나지만식이 요법에서 단백질 함량이 적습니다.

질병 영양 특성

C 형 간염에 대한 다이어트에는 특정 식품 만 사용됩니다.


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