통풍에 대한 요리법 메뉴 다이어트 번호 6

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통풍은 요산의 함량이 높기 때문에 관절의 염증입니다. 그것은 purines의 고장 동안 형성됩니다 - 신장의 정상적인 기능에 필요한 물질. 건강한 사람은 시체에서 제거됩니다. 통풍이 과도한 경우 관절에 침착합니다. 첫 번째 증상은 통증입니다. 염증이 있습니다. 질병이 손, 발목, 손가락과 발가락, 무릎, 어깨에 영향을 줄 때.

통풍은 신진 대사를 조절하여 약물 치료를 받아야합니다. 의사가 치료 중 제공하는 주요 권장 사항은식이 요법, 엄격한 준수 및 최적의 관리 순서로, 이로 인해 환자는 필요한 모든 영양소를받습니다.

통풍과 다이어트 N6의 일반 규칙

  1. 4-6 리셉션의 전력 분배, 그러나 더 작은 부분. 날카로운 세트 또는 중량 감소는 허용 될 수 없습니다.
  2. 다량의 액체 (2 리터까지)는 환자의식이 요법에 포함됩니다. 질병의 급성 증상의 기간에 매일 3 리터의 물을 마셔야합니다. 알코올과 소다는 제외됩니다.
  3. 퓨린, 옥살산이 들어있는 음식은 먹을 수 없습니다.
  4. 통풍을위한 소금, 지방, 단백질 음식이있는 음식은 제한되어야합니다.
  5. 접시에는 녹은 버터, 버터 또는 해바라기가 포함됩니다.

적응증

통풍 번호 6에 대한 다이어트는 정상적인 신진 대사 과정을 수립하고, 장 기능을 회복시키고, 요산의 양을 줄이는데 사용됩니다.

그것은 통풍, 신장 결석, 요산 산질, 옥살산뇨증, 시스틴뇨증의 치료를위한 기초가되어야합니다.

허가 된 제품

고려중인 질병은 유해 물질 철회 병리와 관련이 있습니다. 그러므로, 옥살산 함유 성분의 섭취를 최소화 할 필요가있다.

통풍의 치료에서 다이어트가 우세합니다.

질병에 걸린 사람은 다음을 사용할 수 있습니다 :

  • 빵 (호밀, 밀 제품은 바람직하지 않음);
  • 수프 (피클, 보르 시치, 비트 뿌리 수프);
  • 다이어트 가금류와 생선 (토끼, 퍼치). 먼저 삶은 다음 끓여야한다.
  • 삶은 계란과 으깬 계란;
  • 과일과 열매 (우선권은 사과에 주어지며, 열매는 어떤 것도 될 수 있음);
  • 야채 (당근, 토마토, 사탕 무)뿐만 아니라 파슬리, 딜;
  • 유제품 요리;
  • 우유가 든 삶은 죽, 가루로 만든 것 (액체로 만든 것);
  • 과일 음료, compotes, 물 (그것은 미네랄 수 있습니다).

금지 된 제품

통풍은 다음과 같은 제품 및 요리의 사용을 제거합니다.

  • 고지방 함량의 고기와 생선;
  • 지방 수프, 국물;
  • 통조림 샐러드 등;
  • 알코올 및 니코틴;
  • 베이킹, 초콜릿;
  • 그들에게서 만들어진 콩과 요리;
  • 가짜;
  • 커피 (독소 제거 속도가 느려짐);
  • 매운, 매운.

몸을 단식하기위한 금식의 날들

통풍에 대한 다이어트 번호 6은 금식 일을 포함합니다. 그들의 행동의 빈도 - 일주일에 한 번, 질병의 악화가 시작됩니다. 그들은 고통을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

몸을 청소하기 위하여는, 식탁은 다음과 같이 만들 수있다 :

  1. 우유, 케 피어 (아마도 그 조합), 채소 (생 또는 조림, 하루에 최대 1 킬로그램).
  2. 과일 (1 kg).
  3. 코티지 치즈 (저지방, 반 킬로).

환자는이 모든 것을 다량의 물로 마셔야합니다.

메뉴 옵션

통풍에 대한 고전식이 요법의 7 일 메뉴에는 지방 단백질 식품, 소금 및 일부 다른 것들의 영양 및 제한이 포함됩니다.

월요일

월요일 아침, 환자는 메밀 (액체), 사과와 당근 푸딩, 달걀 (연갈색 밥), 차 (초록색), 두 번째 아침 식사 - 다공성 오믈렛, dogrose 달임에서 죽을받습니다.

점심은 야채 스프, 코티지 치즈, 콩트를 만듭니다.

점심 시간에는 신선한 사과 나 다른 과일을 사용합니다.

저녁 식사에는 감자 캐서롤, 사워 크림 소스, 야채 샐러드, 주스가 포함됩니다.

화요일

일주일의 두 번째 날 환자의 식단에는 다음이 포함됩니다.

  • okroshka, 고기 (야윈, 삶은), 양배추 스튜;
  • 주스;
  • 당근, 주스, 콩 롤빵에서 자두로 만든 캐서롤;
  • 샐러드 (식물성 기름과 함께).

수요일

이 날에는 식단에 다음이 포함됩니다.

  • 해산물 (허용)에 야채 및 식물성 기름, 스크램블 에그 및 차 (젤리, 로즈힙 음);
  • 말린 과일 (찐 것);
  • 우유 수프, 쪄진 감자 버거;
  • 커티지 치즈 푸딩.

목요일

목요일의 성분은 다음과 같습니다.

  • 사과와 사워 크림에 사탕무;
  • 스크램블 드 에그, 야채, 과일;
  • 보르시 치 (야채에서), 사 우 어 크림과 감자 볶음;
  • 수프 (우유), 야채 커틀렛, 마카로니 (치즈 포함);
  • ryazhenka (kefir);
  • 치즈 케이크, 야채에서 양배추 롤.

메뉴는 음료 (레몬, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일)와 함께 보완됩니다.

금요일

식사는 다음과 같이 구성됩니다.

  • 사워 크림과 자두가있는 비트;
  • 오믈렛, 신선한 과일;
  • 우유 스프, 당근 커틀렛, 마카로니 (치즈 포함);
  • 야채, 치즈 케이크에서 양배추 롤;
  • 약한 차.

토요일

토요일의 메뉴는 다음과 같습니다.

  • vinaigrette;
  • 삶은 계란;
  • 수프 (부 끄 러운 수프), 고기, 찐 야채;
  • 과일;

일요일

언로 드 다이어트. 과일 (1kg, 5 끼 식사), 코티지 치즈를 추천하십시오.

통풍을위한 6의 규정 식을위한 조리법

쌀 커틀렛

원재료 : 쌀 (한 컵), 양파 (머리 1 개), 빵 부스러기, 해바라기 기름.

완성 된 쌀에 양파를 넣고 자르고 튀김을 한 다음 반죽을 반죽하십시오. 그것은 버거 모양으로 만들어지고 빵 가루 입힌다. 그런 다음 준비를 갖추십시오.

야채 스프

끓는 물에 감자, 완두콩 (100 g), 당근, 양파를 번갈아 넣습니다. 요리 후, 소금 (핀치), 해바라기 기름 (1 큰 술)을 추가합니다.

조림 야채

그것은 걸립니다 : 사우어 크림, 버터, 감자, 당근, 양파, 녹색 완두콩.

모든 재료는 저열로 갈아서 요리합니다.

튀긴 콜리 플라워

계란 2 개와 사워 크림을 넣고 소금을 넣으십시오. 야채의 결과 대량 딥 조각에서 튀김.

부추 뿌리

우리는 2 개의 조리 한 사탕무, 1 개의 짜내기, 3 개의 작은 감자를 먹습니다. 두 번째는 큐브로 자른다. 재료를 그릇에 넣고 케 피어를 따르십시오. 레몬을 조각으로 자르고 파슬리를 자르고 딜을 넣고 수프에 더합니다.

요리는 감자와 잘 어울리 며, 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다.

베리와 바나나 음료

준비 : 바나나를 갈아서 (3 개), 오렌지 주스 (400 ml), 검은 건포도, 밀기울 (밀)을 넣습니다.

악화 기간 동안 안티 푸리 노바 야 (Antipurinovaya)식이 요법

질병의 악화는 신체의 독소 수준이 상승 할 때 발생합니다.

이 기간 동안 하역 일을 보내는 것이 좋습니다. 그들의 목표는 큰 독소 제거로 인한 통증 증후군을 감소시키는 것입니다.

금식 일의 변종.

  1. 우유 (1.5 리터의 우유를 마 십니다).
  2. 케 피어 (Kefir)를 사용하십시오 (케프리 부분을 1/2 리터 사용).
  3. 케 피어 - 코티지 치즈 (700 ml 케 피어와 500 그램 코티지 치즈, 5 리셉션).
  4. 과일 (하루 1.5kg).

장단점

통풍에 대한 다이어트 번호 6 장단점이 있습니다.

  • 효과 (통증 완화, 악화 방지);
  • 환자를 정상적인 삶으로 되돌립니다.
  • 환자는 좋은 영양을 얻습니다.
  • 특정 제품을 거부해야합니다.
  • 환자를 위해 별도의 메뉴를 생성해야합니다.
  • 규정 식에 엄격한 순응이 필요합니다;
  • 하역 일을 수행 할 때 약간의 불편 함.

다이어트의 가격

통풍을위한 다이어트 (표 6)는 간단하고 상대적으로 저렴한 식품 (곡물 및 채소)의 사용을 포함합니다. 그 비용은 일주일에 평균 1 천 5 백 루블입니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6 : 적절한 영양의 원칙

다이어트 설명

통풍 다이어트 트리트먼트는 정기적으로 시행해야합니다. 전문가들은 하루에 4-6 끼의 식사를하는 식으로 식사 계획을 권장합니다. 과식하거나 배가 고플 수는 없습니다.

발에 통풍을 위해, 규정 식은 purines, 옥살산, 염화 나트륨에서 부유 한 음식을 제한한다. 전문가들은 몸의 알칼리화 과정에 기여하여 음식 섭취를 늘릴 필요성을 확인했습니다. 지방과 단백질의 섭취 제한은 매우 온화한 것으로 간주 될 수 있습니다.

규정 식 6의 특성 :

  • 빵 밀, 밀기 울, 호 밀.
  • 신선하거나 절인 야채.
  • 물고기, 가금류, 고기가 마른 품종.
  • 계란
  • 곡물.
  • 우유
  • 코티지 치즈 (무 지방).
  • 케 피어.
  • 과일 (lingonberries, 사과, 체리, 딸기, 빨간색 또는 검은 건포도).
  • 마멀레이드.
  • 마시멜로
  • 자몽
  • 레몬
  • 불쌍한 커피.
  • 미네랄 워터
  • 알콜 음료.
  • 향신료.
  • 커피
  • 강한 차.
  • 매운 간식.
  • 코코아
  • 통조림 식품.
  • 국물 (고기, 생선, 버섯).
  • 훈제 고기.
  • 냉동 고기 또는 생선.
  • 밤색의
  • 콩과 식물
  • 쇠고기, 양고기 지방.
  • 절인 된 야채입니다.
  • 짭짤한 치즈 종류.
  • 말린 곡물 (정제 된 쌀, 밀 제외).
  • 새싹.
  • 언어
  • 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선.
  • 초콜릿
  • 라스베리
  • 크랜베리.
  • 강한 차, 커피.
  • 코코아
  • 말린 과일, 말린 자두 제외.
  • 제과.
  • 쿠키.
  • 국물 소스

요산 주사. 분석에 따르면, 체내에서 분비되는 액체의 알칼리성 측으로의 이동이 있습니다.

요리의 종류

통풍을위한 도표 6은 뒤에 오는 접시를 먹는 추천한다 :

  • 샐러드
  • 채식 요리의 첫 번째 요리 (수프, 보르시, 수프).
  • 물고기, 고기의 저지방 품종으로 구성된 두 번째 코스. 주 3 회, 오븐 또는 이중 보일러로 삶거나 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 유제품 및 발효유 제품.
  • 측면에서 모든 곡물은 콩과 식물을 제외하고 소량과 야채로 허용됩니다.
  • 계란 (1 일 1 회).
  • 과일, 어떤 형태의 열매.
  • 우유 또는 과일 음료.
  • 소스는 토마토 나 우유와 함께 식물성베이스에서 요리하는 것이 좋습니다.
  • 과일 과자와 꿀.

통풍을위한 규정 식은 금식의 날을 포함한다. 이 시점에서 코티지 치즈, 과일 또는 케 피어를 먹을 수 있습니다. 특히 통풍과 함께 과체중으로 고통받는 사람들을 위해 식단에 금식일을 포함시키는 것이 중요합니다.

금주의 메뉴

전문가들은 통풍에 대한식이 요법 번호 6의 완전한 메뉴를 작성했습니다. 권장 사항을 준수함으로써 질병 공격 가능성을 줄일 수 있습니다. 매일 주간 식사 6 테이블을 고려하십시오.

월요일 :

  • 아침 식사는 버터와 vinaigrette 빵으로 구성되어 있습니다. 우리는 약한 차와 함께 우유로 씻어 낸다.
  • 점심 식사 : 야채 스프, 감자 튀김, 삶은 고기. 우리는 크래커와 콩나물을 씻어냅니다.
  • 점심 식사 : 메밀 죽, 계란 1 개. 우리는 주스를 씻어 낸다.
  • 석식 : 야채 패티, 커티지 치즈 파스타 캐서롤. 과일 젤리 마셨다.
  • 취침 시간 직전에 롤빵과 함께 우유 한잔을 마셔야합니다.

화요일 :

  • 아침 식사 전에 장미의 국물 한 잔을 마셔야합니다.
  • 아침 식사 : 우유와 함께 오트밀. 우리는 kefir로 씻어 낸다. 30 분 후에 - 포도 주스 한 잔.
  • 점심 식사시 야채 수프. 우리는 우유 젤리로 씻어 낸다.
  • 티 타임 - 당근 주스 한 잔.
  • 저녁 식사 : 우유와 메밀 죽. 설탕에 절인 과일로 씻으십시오.
  • 밤에는 설탕없는 설탕에 절인 과일 한 잔.

수요일 :

  • 금식은 미네랄 워터 한 잔 마셔. 조금 후에, 신선한 야채에 식물성 기름과 계란을 준비하십시오. 야생 장미를 추가하여 아침 식사 설탕을 씻으십시오.
  • 점심 식사 : 야채 또는 우유 스프, 팬케이크, 젤리. 디저트의 경우 사과.
  • 석식 : 야채가있는 스팀 미트볼, 커티지 치즈, 차.
  • 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

목요일 :

  • 아침 : 삶은 야채 (사탕무, 당근, 자두). 달걀 커피 음료. 1 시간 후, 국물 엉덩이를 마셔 라.
  • 점심 식사 : 오트밀 스프, 마카로니 및 치즈, 양배추 커틀릿 또는 당근, 린 크림 포함. 과일 주스 마셔.
  • 저녁 식사 : 자두를 추가하여 덤 플링 또는 캐서롤에 커티지 치즈를 넣습니다. 야생 로즈에서 콩트.
  • 밤에는 kefir를 마셔 라.

금요일 :

  • 아침 : 샐러드 (사탕 무우, 사과), 커피.
  • 두 번째 아침 식사 : 토마토와 함께 튀긴 계란. 디저트, 신선한 딸기 또는 과일 들어.
  • 점심 식사 : okroshka, 쇠고기가 든 야채 스튜, 레몬 조각이 든 차.
  • 석식 : 사우어 크림 소스를 곁들인 양배추 캐서롤. 우리는 우유로 차를 씻어 낸다.
  • 취침 시간 : 밀기울 한 잔 마신다.

토요일 :

  • 통풍과 더불어, 규정 식 6은 금식의 날을 제공한다. 여섯째 날에 할 수 있습니다.
  • 토요일에는 모든 식사를 코티지 치즈 (150 gr)로 대체 할 수 있습니다. 밤에는 케피어 잔을 마셔 라.

일요일 :

  • 아침 식사 : 물에 죽, 설탕에 절인 과일.
  • 두 번째 아침 식사 : vinaigrette, 오믈렛, 우유를 넣은 차.
  • 점심 식사 : 삶은 쇠고기 또는이 제품의 모든 요리, 부추 수프, 양배추 조림으로 요리 할 수 ​​있습니다. 젤리를 마셨다.
  • 석식 : 삶은 사탕무, 치즈 케이크, 로즈힙 음료.
  • 취침 시간 계집.

이 식단을 따르면 신속하게 국가가 안정 될 것입니다. 적절한 영양 섭취는 신체의 신진 대사 과정을 제어하는 ​​데 큰 역할을합니다.

맛있는 요리법

당신이 그들을 정확하게 요리하는 방법을 아는 경우식이 접시 중에 맛있는 많이 있습니다. 약간 조리법을 고려하십시오. 통풍을위한 규정 식은 당근 커틀릿 및 채소 수프를 가진 당신의 맛에 가지고있을 것이다.

야채 버거

재료 : 삶은 당근, 작은 양질의 거친 밀가루와 버터 프라이팬, 빵 부스러기.

당근은 강탈되어야한다. 그것에 양질의 세 몰리나를 추가하십시오. 우리는 커틀릿을 형성, 우리는 냄비. 양쪽에 튀기십시오. 당근 대신에 사탕무를 사용할 수 있습니다.

야채 스프

매우 채식주의 자 수프를 제거하는데 유용합니다. 다음 제품은 준비에 적합합니다.

  • 양배추 - 100 gr;
  • 감자 - 3 개;
  • 당근;
  • 양파;
  • 토마토 - 1 개;
  • 모든 크룹;
  • 녹색

스프를 요리하기 위해 곡물을 따로 끓일 수 있습니다. 끓는 물에 당근과 양파를 보내어 스트립으로 자릅니다. 그런 다음 감자를 주입했습니다. 거의 준비가 끝나면 갈가리 찢긴 양배추를 넣으십시오. 결국, 잘게 잘린 토마토와 채소가 팬에 추가됩니다. 소금, 향신료 - 맛.

통풍을위한식이 요법이 치료의 일부입니다. 따라서 가능한 한 빨리 적절한 영양 상태로 전환하여 식단에서 해로운 음식을 제거하는 것이 중요합니다. 이 모든 것이 완전히 병존하여 질병의 악화 가능성을 줄여줍니다.

식이 테이블 번호 6 : 통풍 환자의 주 메뉴

치료식이 번호 6은 동물 단백질의 함량이 낮을뿐만 아니라 최소한의 수준의 퓨린을 함유 한 식품을 사용합니다. 이 다이어트는 통풍이있는 환자의 혈액에서 요산의 농도를 낮추고 소변의 알칼리도를 약간 증가시킵니다.

콘텐츠

통계에 따르면 "통풍"진단을받은 환자의 절반 이상이 신질환 병리를 동반합니다. 신진 대사 장애는 종종 비뇨 기관의 장기에 결석을 형성하는 경향이 있습니다. 통풍에 대한 다이어트 6은 병리 악화를 예방하기 위해 처방됩니다.

치료 및 예방 영양의 기본 원칙

관절에 통풍이 생기거나 요석 증후군이있는 경우, 특히 우루 우라 아리아가 퓨린 함량이 높은 음식물을 제외시키는 것이 좋습니다. 그들은 혈액에서 요산의 농도를 증가시키는 원인입니다. 이것은 신체의 다양한 조직에 염분 (요산염)이 축적되게합니다.

테이블 : 몇몇 음식에있는 purines의 내용

통풍을위한 규정 식 6은 몸의 정상적인 작용을위한 필수 물질의 최적 양을 포함합니다. 그러나 요산 결정 생성을 촉진하는 제품은 제외됩니다.

통풍 환자의 일상 식단에서 화학 물질의 분포는 다음과 같이 발생해야합니다.

  • 단백질 제품 (유제품 제품) 70-90 g;
  • 탄수화물 - 350-400 g;
  • 지방, 주로 식물 기원 - 80-90 g;
  • 소금 - 최대 10g;
  • 액체 (물 - 60-70 %, 나머지 수프, 컴포트, 과일 음료, 주스, 달임) - 적어도 2 리터.

통풍 치료를위한식이 요법 6의 열량은 약 2.5 천 kcal입니다.

분수 영양 - 건강을위한 최선의 선택

중요 사항 : 매일의 음식 양은 하루 종일 균등하게 분배되어야합니다. 약 4 시간 간격으로 하루에 4 번 먹는 것이 가장 좋습니다. 주요 식사 간 간식은 허용됩니다.

특징식이 요법 번호 6

통풍이있는 환자는 퓨린 화합물 함량이 높은 제품을 제외하고는 소금의 사용을 제한하고 음주 정권을 따르는 것이 좋습니다. 또한 동물성 단백질, 복합 혼합물, 빠르게 소화 할 수있는 탄수화물의 단백질과 지방 섭취를 줄여야합니다.

저지방 고기 (가금류 필렛)는 끓이거나 찌기가 더 좋습니다. 국물은 사용이 금지되어 있습니다. 다이어트 6에 따르면 육류 및 생선 요리는 통풍을 위해 일주일에 2 ~ 3 회 다이어트에 포함됩니다.

참고 : 1 인당 150g은 육류 1 회분으로 간주되며 1 인당 170g입니다.

언젠가는 일주일에 한 번씩 하역해야합니다. 저지방 발효유 제품 (케 피어, 요구르트, 코티지 치즈), 채소, 과일은 먹을 수 있습니다. 또한 무거운 술 (하루에 적어도 2 리터의 물)을 잊지 마십시오.

치료 테이블 번호 6의 제품 목록

통풍을위한 규정 식 6은 뒤에 오는 음식을 포함합니다 :

  • 굵은 밀가루 (밀, 호밀) 제빵 제품;
  • 야채 - 신선한, 발효 (제한적), 삶은, 수프, 보르시;
  • 발효유, 지방 비율이 낮은 유제품;
  • 과일, 열매, 말린 과일 - 컴포트, 젤리, 과일 음료, 주스의 구성에서 신선하고, 구운, 통조림.

베리 키셀 (Berry Kissel)은 일년 중 언제든지 건강 음료입니다.

  • 희박한 고기, 생선 - 일주일에 3 번 이상;
  • 곡물 - 소량;
  • 계란 - 하루에 1 회 이상 (최적으로 격일로);
  • 약초 차, 꿀, 잼, 설탕이 함유 된 약한 녹색 (드물게 검은 색) 차;
  • 커피, 우유가 들어간 코코아 (특히 악화 기 간 동안).

끝 : 검은 후추 또는 딸기는 다진 양파, 마늘, 생강으로 대체하는 것이 좋습니다. 또한 조미료로 다진 파슬리, 딜, 셀러리, 어린 양파, 바질, 실란트로를 식품에 첨가 할 수 있습니다.

금지 된 제품 목록

통풍을위한 도표 6는 환자의 규정 식에서 뒤에 오는 지형도 작성 점을 제외합니다 :

  • 국물 (고기, 생선, 버섯, 채소 제외);
  • 고기와 생선을 훈제, 건조, 말린 것, 통조림, 살짝 소금물에 절인 것, 냉동 한 것;
  • 찌꺼기와 그들에게서 나온 요리 (파테, 스튜 등);
  • 콩과 식물 (콩, 완두콩, 병아리 콩);
  • 밤색, 상추, 시금치, 대황;
  • 양배추의 일부 유형 - 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 브로콜리;
  • 버섯;
  • 요리, 내화 지방;
  • 강한 커피, 차;
  • 베이킹, 제과 (케이크, 페이스트리, 롤빵 등);
  • 알콜

알코올은 신체의 대사 과정에 해로운 영향을 미칩니다.

참고 : 통풍에 대한 다이어트 (테이블) 6 식욕과 신경계를 자극 식품, 음료 및 향신료를 제외합니다.

통풍에 대한 대략 매주 테이블 메뉴 6

환자의 식사는 유용하고 다양해야합니다. 음식이 입 냄새가 좋고 맛이 좋다는 것을 잊지 말아야합니다. 통풍을위한 조리 된 요리는 같은 날에 더 잘 먹어서 신선하고 건강하고 맛의 속성을 잃지 않습니다. 수프는 2 일 동안 조리 할 수 ​​있습니다.

매일 음식의 양은 아침, 점심, 애프터눈 티, 저녁 식사의 4 가지 리셉션으로 나뉩니다.

월요일

  1. 허브 티 야채 샐러드 (삶은 당근, 사탕무, 감자, 식물성 기름, 딜, 파슬리). 삶은 달걀. 밀기울 빵 한 조각입니다.
  2. 야채 수프. 삶은 고기, 메밀 죽. 녹차.
  3. 과일 샐러드 또는 젤리.
  4. 저지방 코티지 치즈. 오트밀 쿠키 베리 주스.

참고 : 주요 식사 사이에 주스, 달인, 과일 음료, 젤리, 과일 음료를 마셔야합니다. 그들의 도움으로 갈증을 풀어 먹을 수 있습니다.

화요일

  1. 우유, 시리얼 다이어트 쿠키와 오트밀. 녹차.
  2. 저지방 사워 크림이 든 보르시. 호 밀 빵 한 조각입니다. 으깬 된 감자와 치킨 스팀 cutlets입니다. 신선한 야채 샐러드입니다. 콩트.

치킨 필렛 커틀릿

  1. 케 피어. 과일.
  2. 쌀 푸딩 과일입니다. 허브 티

수요일

  1. 야채와 오믈렛입니다. 코 티 지 치즈 다진 된 녹색, 호 밀 빵의 조각에 확산. 꿀 녹차입니다.
  2. 국수 스프. 감자로 찐 생선. 녹색 양파와 소금에 절인 양배추 샐러드입니다.
  3. 베리 젤리.
  4. 딸기와 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 콩트.

목요일

  1. 견과류, 식물성 기름과 삶은 사탕 무 우 샐러드. 롤빵에서 빵. 허니와 허브 티.
  2. Shchi 삶은 생선. 구운 야채 (호박, 호박, 양파, 당근). 호 밀 빵입니다. 레몬 녹차입니다.
  3. 과일 샐러드 국물 엉덩이.
  4. 채소가 든 저지방 커티지 치즈. 허브 티

금요일

  1. 기장 죽. 삶은 달걀. 호 밀 - 밀 빵입니다. 레몬 티입니다.
  2. 야채 수프. 사소한 저지방 사워 크림으로 양배추를 채 웠습니다. 빵 한 조각. 녹차.
  3. 키셀. 시리얼 쿠키
  4. 야채 캐서롤. 케 피어.

토요일

  1. 채소와 오믈렛입니다. 부드러운 두 부 빵. 허니와 허브 티.
  2. 미트볼과 수프. 야채 샐러드와 메 밀입니다. 빵 차
  3. 케 피어. 과일.
  4. 저지방 코티지 치즈. 콩트.

주 : 통풍성 관절염이있는식이 요법에 따라 주당 하루에 하루는 안심하시기 바랍니다. 샘플 메뉴에서이 날은 일요일에 해당합니다. 주된 초점은 지방의 비율이 낮은 유제품입니다.

일요일

  1. 케 피어와 커 티 지 치즈입니다. 구운 사과.
  2. 우유 스프. 코 티 지 치즈와 채소와 야채 샐러드입니다. 국물 엉덩이.
  3. 딸기와 케 피어.
  4. 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 베리 주스.

금식일에는 지방 함량이 낮은 유제품을 섭취하는 것이 허용됩니다.

통풍을위한식이 영양은 관절과 신체의 상태에 큰 영향을 미칩니다. 영양사의 권고에 따라 건강 증진과 질병 발병을 막을 수 있습니다. 과체중으로 관절에 추가적인 스트레스를주지 않기 위해 환자는 일일 칼로리 섭취량을 모니터링해야합니다.

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재료 공동 저자 : Dmitry Ulyanov - 22 년간의 경험을 가진 정형 외과 류마티스 전문의, 첫 번째 카테고리의 의사. 관절과 결합 조직의 모든 질병을 진단, 치료 및 예방합니다. 그는 류마티스 학 (Rheumatology) 학위를 받았으며 러시아 민족 대학 (Russian Peoples Friendship)에서 수학했습니다.

통풍을위한 다이어트 : 테이블 번호 6

통풍은 몸에 과량의 요산이있을 때 발생하는 관절염의 한 유형입니다. 효과적인 치료는 물리 치료와 약물 사용과 함께 통풍 유형 6의식이 요법에 기여합니다.

이 질환은 주치의가 환자에게 병리학 퇴치를 위해 여러 가지 치료법을 동시에 사용할 것을 권장 할 때 가장 신속하게 복잡한 치료를받을 수 있습니다. 통풍의 치료에서 특별한 영양이 핵심이지만 매우 중요한 역할을합니다. 이 병리의 원인은 신체에 과도한 요산 축적이므로 환자의 식단은이 물질의 파생물이 최소화 된 제품으로 조정되어야합니다.

통풍에 통풍 6 호가 필요한 이유는 무엇입니까?

지난 세기에, 소비에트 식습관 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)는 다양한 질병을 치료하는 동안 환자가 따라야하는 15 가지 유형의 식단을 개발했습니다. 통풍을위한 테이블은식이 요법 번호 6에 상응하고, 수십 년 전에 수집 된 영양 규칙은이 날과 관련이 있습니다.

식단은 빠른 회복에 기여할뿐만 아니라 통풍 환자를 걱정하는 강한 통증 증후군을 완화시키는데도 도움이됩니다. 통증은 몸에 요산이 고농도로 나타나거나 신장이 느리게 배설됩니다. 이 경우, 요산은 고체 형태의 응집체 (결정의 형태)로 접합부에 침착 될 것입니다. 이 병리학은 종종 신장 기능이 손상되거나 특정 약물을 복용하는 사람들에게서 발생합니다.

통풍에 대한 다이어트 번호 6 purines 강화 된 식품의 배제에 따라 달라집니다. 신체의 일련의 생화학 적 변형 후 요산이됩니다. 이 외에도 통풍 환자는 나트륨과 지방을 함유 한 제품의 섭취를 제한해야합니다.

이 질병에 대한 특별한식이 요법을 지키는 것은 매우 중요합니다. 그러나 어떤 경우에도 굶어 죽지 마십시오. 단식은 문제를 악화 시키며, 즉 신체의 요산 농도를 증가시켜 환자의 공격을 유발할 수 있습니다. 통풍의 또 다른 악화 요인은 과도한 체중이 관절에 과중한 하중을 가하기 때문에 비만 일 수 있습니다. 완전한 회복을 위해 통풍을위한 치료법을 따르는 것이 매우 중요하기 때문에.

다이어트 번호 6은 무엇입니까?

다이어트의 발에 통풍이있을 때 일부 음식은 사용하기가 제한 될 수 있지만 다른 음식은 모두 배제해야합니다. 그래서 환자는 덜 먹어야합니다.

  • 생과자 및 퍼프 생과자에게서하는 생과자;
  • 절인 채소, 염장 및 조림 채소;
  • 신선한 야채로 만든 샐러드;
  • 감귤류는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

통풍을위한 규정 식 6은 메뉴에서 완전하게 제거를 요구한다 :

  • 훈제 식품;
  • 고기 및 물고기 지방종;
  • 콩, 콩, 완두콩;
  • 신선한 채소, 양배추;
  • 라스베리;
  • 초콜릿, 홍차, 커피, 코코아;
  • 알콜

여섯 번째 치료 식단에는 다음 제품을 섭취하는 것이 포함됩니다.

  • 부패한 밀기울 빵;
  • 쇠고기, 가금류, 마른 생선;
  • 해산물 (새우, 오징어 등);
  • 저지방 유제품 및 발효유 제품;
  • 야채 국물 스프;
  • 달걀은 하루에 1 개가 넘지 않습니다.
  • 식물성 기름 (야채 샐러드에 첨가 할 수 있음);
  • 작은 죽;
  • 열매 (나무 딸기를 제외하고), 과일, 마멀레이드, 마시맬로, 마시 멜로;
  • 크 바스, 과일 음료, 과일 및 야채 주스, 알칼리성 반응이있는 미네랄 워터.

통풍의 치료에 매일 식사와 메뉴의 예

다이어트 6으로 통풍을 치료할 때 고전적인 7 일 메뉴는 다음과 같이 보일 수 있습니다.

  1. 조식 : 신선한 과일 샐러드, 녹차가 들어간 저지방 코티지 치즈.
  2. 첫 번째 간식 : 1 사과.
  3. 점심 식사 : 고기가없는 채소 수프, 닭 가슴살 (삶은 것, 구운 것 또는 찐 것), 우유가 든 약한 차.
  4. 두 번째 간식 : kefir 저지방 밀기울, 1 구운 사과.
  5. 저녁 식사 : 저지방 찜 또는 삶은 생선, 야채 샐러드, 젤리. 취침 시간에는 요구르트 1 잔을 마실 수 있습니다.

2 끼의 간격은 6 시간을 초과해서는 안됩니다. 음식은 너무 뜨겁거나 너무 차가워서는 안됩니다.

또한 통풍이있는 환자의 표 6은 다음과 같습니다.

  1. 조식 : 사과 푸딩, 부드러운 삶은 달걀, 야채 샐러드와 야채 샐러드.
  2. 점심 식사 : 우유 스프, 감자 볶음, 젤리.
  3. 스낵 : 사과 1 개.
  4. 저녁 식사 : 야채 채우기, 구운 치즈 케이크, 약한 차로 채운 양배추 롤. 취침 전 밀 밀기울을 마실 수 있습니다.

의사에게 매일 매일의 메뉴를 제공해야합니다. 아래는 건강한 관절염을위한 몇 가지 조리법입니다.

조리법 1 - 사과 무스. 준비를 위해 50 그램의 사과, 2 큰술이 필요합니다. 내가 설탕과 양질의 세 몰리나. 과일 린스, 껍질 및 코어. 소량의 뜨거운 물로 붓고 준비 할 때까지 요리하십시오. 냉각 후, 거친 강판에 창살을 낸다. 사과에 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣고 혼합물을 난로에 놓고 15-20 분 동안 요리하여 끊임없이 저어줍니다. 더위에서 제거하고, 차갑게 약간시키고, 그 후에 크림 같은까지 믹서로 치십시오. 아이스크림 그릇 위에 무스를 뿌리고 냉장하십시오. 접시는 먹을 준비가되어 있습니다.

레시피 2 - 야채 국물에 밥 수프. 100 그램의 쌀, 당근과 파슬리 뿌리의 4 분의 1 킬로그램, 우유 250ml, 달걀 노른자 1 개, 대두 1 큰술을 취할 필요가 있습니다. 내가 식물성 기름, 저지방 사워 크림 50g, 약간 신선한 채소. 파슬리 뿌리와 당근을 닦아서 화분에 넣어야합니다. 혼합물을 물에 부어서 익을 때까지 끓여주세요. (그러나 야채는 버리지 마십시오.) 이 국물에 쌀을 넣고 저열로 요리하십시오. 부드러워 질 때까지 삶은 당근과 파슬리 뿌리를 블렌더로 부순다. 국물에 쌀을 넣고 사워 크림을 넣고 끓을 때까지 요리하십시오. 계란 노른자는 버터와 섞여 야하며 잘게 잘린 채소와 함께 스프에 첨가되어야합니다.

통풍 치료시 적절한 영양 섭취를하지 마십시오. 우리가 먹는 음식이라고 말하는 것은 아무것도 아니므로식이 요법을 선택해야합니다.

통풍에 대한 전체 메뉴 다이어트 번호 6

치료 0 1,169 조회

여섯 번째 식단은 통풍, ICD, 시스틴 뇨증으로 고통받는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 신진 대사 과정을 회복하고, 요산의 양을 줄이며, 소금 침전물을 제거하고 소변의 산성도를 중화시키는 것이 관찰되는 것이 좋습니다.

규정 식은 특정 제품의 사용에 제한을 제공합니다.

일반 규칙

통풍을 포함한식이 요법의 메뉴에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 계산할 수 있습니다. 다음과 같은 구성이 6 번째 식단에서 관찰됩니다 :

  • 지방은 적어도 80 %이어야하며, 그 중 약 30 %는 식물이 있어야합니다.
  • 탄수화물은 약 400 그램을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 단백질은 약 90 %가되어야합니다. 단백질의 절반은 동물 기원이어야합니다.
  • 소금 - 10 그램 이하.

신체의 정상적인 기능을 위해서는 하루에 약 2 리터의 물을 섭취하는 것이 좋습니다. 표 6은 칼로리가 높은 것으로 간주됩니다. 이 식단을 사용하면 에너지 값은 약 2300 kcal가되어야합니다.

통풍을위한 규정 식에서 purines 및 산의 다량을 포함하는 제품을 제외되어야한다. 또한식이 요법에서 많은 양의 소금과 짠 음식, 피클을 제외해야합니다. 소변의 알칼리화를 촉진시키는 제품을 선호해야합니다.

표 6은 고기와 생선을 삶은 형태로만 사용하도록 권장합니다. 고기 국물은 요리에 사용되지 않습니다. 다른 제품은 고전적인 방식으로 처리됩니다.

테이블을 개발 한 전문가의 권고에 따라 고기와 생선 요리는 일주일에 두 번 먹어야합니다. 동시에, 한 번에 120 그램 이상을 먹을 수 없으며 물고기는 160 그램입니다.

테이블은 상온의 요리로 구성되어야합니다. 통풍을위한 식사의 수는 4 개이며 물만 사용됩니다.

전반적인 상태를 개선하기 위해서는 적어도 일주일에 한 번 금식일을 보내는 것이 좋습니다. 현재 환자들은 코티지 치즈, 과일을 먹을 수 있습니다. 밤에는 케피어 잔을 마시는 것이 좋습니다.


테이블 6을 구성하는 제품

통풍과 함께 가능한 것은 무엇인가?

표 6을 사용하면 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 밀기울과 밀가루로 만든 모든 종류의 빵.
  • 고기는 기름진 종류가 아닙니다.
  • 지방없는 물고기.
  • 신선한 야채.
  • 야채 샐러드.
  • 우유, 커티지 치즈, 케 피어는 어느 정도 먹을 수 있습니다.
  • 식이 요법에서 곡물의 사용을 제외하거나 최소화해야합니다 (오트밀과 쌀 제외).
  • 하나의 계란.
  • 모든 형태와 양의 딸기.
  • 과일.
  • 키셀.
  • 잼, 여보.
  • 차, 주스.
  • 미네랄 워터.

6 번 테이블은 칼로리가 높기 때문에 사용하기 전에 영양사와상의해야합니다. 오직 그는 메뉴를 수정하고 올바른 제품을 찾을 수 있습니다.

표 금지

다이어트에서 다음 제품을 완전히 제거해야합니다 :

  • 소스
  • 강력한 국물.
  • 훈제 고기.
  • 절인 된 야채입니다.
  • 통조림 식품.
  • 요리 지방.
  • 버섯
  • 아스파라거스 콩.
  • 간, 신장, 혀.
  • 너무 짠 음식.
  • 초콜릿
  • 크랜베리.
  • 강한 차.
  • 말린 과일.
  • 알콜 음료.
  • 생과자에서 생과자.

다이어트 6에는 메뉴 만들기가 포함됩니다.

일일 메뉴

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 조식 1 : 야채 샐러드. 원하는 경우 해바라기 기름이나 올리브 기름으로 다시 채울 수 있습니다. 당신이 오믈렛을 요리 할 수있는 계란, 그것을 요리하십시오. 마멀레이드, 차 또는 주스.
  • 아침 식사 2 : 케 피어.
  • 점심 : 뚱뚱하지 않은 수프. 두 번째로 생선 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 테이블의 완성을 위해 점심 식사를 딸기의 젤리로 추가 할 수 있습니다.
  • 티 타임 : 한 사과.
  • 저녁 식사는 가벼워 야합니다. 그것은 박제 양배추, 으깬 감자, 유제품 접시 수 있습니다. 주스 한 잔.

잠자기 전에 많이 먹고 싶다면 밤에 우유 나 밀기울을 먹을 수 있습니다.

환자가 다른 병리학 적 증상이 없다면 적어도 하루 1.8 리터의 종을 사용할 것을 권장합니다.

일주일 동안 다이어트

주간 메뉴

매일 당신은 환상의 새 버전의 요리를 발명 할 수 있습니다. 1 주일 동안의식이 요법은 다음과 같습니다.

아침 식사는 샌드위치, 비트 샐러드, 우유와 함께 제공됩니다.

점심 식사의 경우 식단은 다음과 같을 수 있습니다 : 주스, 수프의 일부, 으깬 감자.

저녁 식사를 위해 고기 한 조각과 수프의 일부를 먹을 수 있으며 설탕에 절인 과일 한 잔을 마실 수 있습니다.

아침 식사 : 우유에서 조리 한 오트밀로 만든 죽의 일부.

점심 식사 : 젤리, 주스, 오로 쉬카 (당근 수프를 만들 수 있습니다). 고기 또는 고기 증기 미트볼 조각.

저녁 식사 : 쌀 죽, 열매에서 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 밤에는 케 피어 컵을 사용할 수 있습니다.

아침 식사는 신선한 야채 샐러드, 푸딩, 사과를 먹을 수 있습니다. 국물 엉덩이의 유리.

점심 식사에서는 사과 주스를 마셔야합니다. 처음에는 감자 수프와 당근 패티를 먹었습니다.

저녁 식사는 양배추와 치즈 케이크 2 종류로 구성 될 수 있습니다.

아침에는 야생 장미의 잔이 마셔진다. 아침 식사는 달걀이 제공되며, 부드럽거나 딱딱하게 삶습니다.

점심에는 국수, 수프, 생선 패티를 추천합니다. 모두는 강한 차가 아니라 유리로 씻어 내렸다.

저녁 식사를 위해 구운 자두와 코티지 치즈 만두를 제공 할 수 있습니다.

야생 장미의 유리는 밤에 술에 취해있다.

아침 식사 : 과일 샐러드. 더 나은 맛을 위해서, 당신은 kefir로 그것을 채울 수 있습니다. 신선한 야채.

석식 : 수프, 작은 레몬 조각이 든 차, 삶은 쇠고기 조각.

저녁 : 스튜, 차. 밤에는 우유가 마셔진다.

내일 다이어트는 오트밀, 차 한 잔, 오렌지로 구성 될 수 있습니다.

점심 식사 : 고기 버거, 수프, 커피 또는 차.

애플, 치즈와 야생 장미의 유리.

금식일을 정하는 것이 좋습니다. 하루 종일 유제품 만 먹고 마실 수 있습니다.

요리법

여섯 번째식이 요법은 다른 식단을 많이 먹을 수 있다는 점에서 다른 식단과 다릅니다.

  • 양배추와 스프. 통풍을위한 메뉴에서이 요리는 자주 포함됩니다. 준비를 위해 당근 30g, 감자, 파, 루타 바가의 뿌리 채소가 필요합니다. 또한 순무 100g, 양배추, 우유 한 잔, 버터 작은 스푼이 필요합니다. 수프에 딜이 맛에 추가됩니다.

감자를 물에 넣고 10 분 동안 조리합니다. 그런 다음 양배추를 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 뿌리와 부추, 스트립으로 자른 다음 버터로 가볍게 몇 초 동안 튀긴다. 다음으로 감자에 로스팅을하십시오. 수프는 30 분 동안 조리되고 마지막에는 녹색이 첨가됩니다. 우유가 접시에 똑바로 쏟아지고 있습니다.

  • 감자로 건강한 버거를 만들 수 있습니다. 통풍에 대한 메뉴에서 매일 야채 cutlets해야합니다. 그들은 당근, 양배추, 감자로 만들 수 있습니다. 요리를 위해서는 버터 2 큰술, 밀가루와 식물성 기름 같은 양이 필요합니다. 커틀렛은 맛을 내기 위해 소금에 절여 있습니다.

감자 1 파운드가 소금물에 삶습니다. 다음 액체는 배수되고, 기름은 감자에 추가되고 그것을 으.했다. 그런 다음 매시는 밀가루와 결합하여 완전히 혼합합니다. 커틀릿은 버터로 튀긴 완성 된 덩어리에서 만들어집니다.

비디오 통풍 다이어트

다이어트는 준비하기 쉽고 맛있는 다른 간단한 조리법을 제공합니다.

식단에는 소변을 알칼리화로 전환시킬 수있는 다양한 야채와 과일이 포함되어야합니다.

금주의 메뉴는 매우 다를 수 있습니다. 통풍과 함께, 당신은 혼자서 일주일 동안 다이어트를 만들 수 있습니다, 금지 된 모든 음식을 제거합니다.

다이어트 번호 6

다이어트 번호 6, 테이블 번호 6은 통풍 질환과 함께 신체의 요산의 축적이 급격히 증가한다는 특징이 있습니다. 이 질환에서 관절 염증의 반복 발작이 발생합니다. 그러므로 통풍의 치료와 푸린이 풍부한 식품의 제한에서식이 요법 6을 엄격하게 준수하는 것은 매우 중요합니다. 배고프지도 않고 음식물로 과포화 된 음식도 없어야합니다. 다량의 물을 섭취하는 것은 필수입니다.

규정 식 6은 통풍을 위해 추천되고 80에서 90 그램을 포함한다. 지방질, 400에서 450 gr.까지 탄수화물, 80까지 gr. 단백질, 10 그램 이하. 소금, 액체 2.5 리터까지. 매일 식단은 3kg을 넘지 않습니다. 최대 2700 kcal의 영양 에너지 값. 1 일 5 회까지 식사 횟수.

통풍을위한 규정 식 6은 뒤에 오는 제품을 결심한다 :

흰 빵, 밀, 호밀;

보르시, 양배추 수프, 부 끄 러운 수프, 피 클, 과일 수프;

저지방 삶은 고기와 생선;

딸기, 야채, 과일;

곡물 및 파스타;

하루에 단 하나의 달걀 이상;

유제품 및 유제품, 코티지 치즈;

토마토, 우유, 사우어 크림 소스;

미네랄 알칼리성 물 (유기 물질 "Naftusya", "Narzan", "Essentuki 17 호", "Borjomi", 로즈힙 음독, 우유 차);

버터와 식물성 기름

규정 식 6은 통풍을위한 그런 제품의 사용을 제한합니다 :

꽃 양배추, 무, 순 무, 파 및 파 슬 리;

버섯 (밀크 버섯, 샴 피뇽, 화이트);

피클 및 모든 종류의 피클

규정 식 6 번은 통풍에 대한 그러한 제품의 사용을 명백히 금지합니다.

고기, 버섯 및 생선 국물;

청어, 통조림 고기와 생선, 훈제 식품;

방부제가 함유 된 제품;

크림 케이크 및 파이, 초콜릿;

포도 및 그로부터 만들어진 모든 제품;

매운 치즈와 짠 치즈;

게임, 간, 신장, 두뇌, 폐, 송아지, 돼지 고기, 게임;

콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩)

무화과, lingonberries, 나무 딸기;

시금치, 양상추, 밤색, 양 고추 냉이, 겨자, 대황, 후추.

블랙 커피, 코코아, 강한 차

다이어트 번호 6 메뉴

다이어트 6 번 1 일

첫 번째 아침 식사 : 우유가 든 오트밀, 로즈힙 국물

아침 식사 2 차 : 삶은 쇠고기 고기, 밀 빵, 미네랄 워터 한 잔

점심 식사 : 스프, 사워 크림, 호밀 빵, 구운 호박, 과일 설탕에 절인 과일

점심 식사 : galetny 쿠키가 포함 된 사과 주스

석식 : 코타 지 치즈, 사워 크림, 레몬 차

다이어트 6 일째 2 일

첫 번째 아침 식사 : 우유 스프, 녹차

제 2 아침 식사 : 구운 감자, 소금에 절인 양배추, 호밀 빵, 미네랄 워터

점심 식사 : 야채 스프, 삶은 생선, 검은 빵, 크 바스

석식 : 사워 크림 코티지 치즈, 우유 차

다이어트 6 일째 3 일

아침 식사 1 일 : 코티지 치즈 사워 크림, 베리 쥬스

아침 식사 2 : 스크램블 드 에그, 밀 죽, 우유 차

점심 식사 : 감자 수프, 세 토마토 샐러드, 식물성 기름을 넣고 삶은 토끼, 호밀 빵, 과일 설탕에 절인 과일

저녁 식사 : 버터에있는 밀 죽, 레몬 차

다이어트 6 번 4 일째

첫 번째 아침 식사 : 파스타 캐서롤, 레몬 티

아침 식사 2 일 : 삶은 생선, 밀가루 빵, 장과의 주스

점심 식사 : 야채 수프, 호밀 빵, 사우어 크림에 구운 샴 피뇽, 설탕에 절인 과일

안전하고 구운 사과

저녁 : 삶은 생선, 밀 빵, 녹차

다이어트 6 일째 5 일

아침 식사 첫째 : 메밀 죽, 삶은 칠면조, 사과 쥬스

아침 식사 2 일 : vinaigrette, 식물성 기름, 호밀 빵과 양념

점심 식사 : 수프, 밀가루 빵, 삶은 달걀, 파, 사워 크림, 과일 설탕에 절인 과일

스낵 : 롤빵과 젤리

만찬 : syrniki, 우유와 차

다이어트 6 번 6 일

첫 번째 아침 식사 : 사 우 어 크림 치즈 티 케이크, 녹차

아침 식사 2 : 수박

점심 식사 : 감자 수프, 삶은 닭고기, 밀 빵, 설탕에 절인 과일

점심 식사 : 말린 과일, 꿀, 미네랄 워터

저녁 : 야채 버거, 호밀 빵, 젤리

다이어트 6 일째 7 일

제 1 아침 식사 : 삶은 닭고기와 버터 파스타, 녹차

제 2의 아침 식사 : 사워 크림, 호밀 빵, 미네랄 워터와 함께 구운 가지

점심 식사 : 야채 스프, 밀 빵, 스쿼시 캐비어, 젤리

통풍을위한 규정 식 6 -주의 가득 차있는 메뉴, 일반 규칙 및 금지 된 음식

Pevsner 통풍을위한 hypouricemic 다이어트 6 허용 및 금지 식품의 목록을 포함하고, 성공을 달성하기 위해 매주 메뉴를 따라해야합니다. 다이어트는 질병의 진행을 교정하고, 증상의 부정적인 징후를 제거하고, 환자의 상태를 완화시키기 위해 고안되었습니다. Pevsner가 통풍과 함께 표 6을 따르는 방법을 알아보십시오.

통풍 환자 메뉴

메뉴 원리는 퓨린과 옥살산의 함량이 높은 음식물 섭취를 배제한 것입니다. 소금 사용에 제한이 있습니다 - 하루에 10g 이하. 동시에 메뉴에는 알칼리화 효과 (야채, 우유)를 생성 할 수있는 제품이 포함됩니다. 섭취하는 단백질의 양은 80g을 넘지 않아야하며 지방은 90g을 넘지 않아야합니다 탄수화물은 400g으로 제한해야합니다 액체 소비량은 2 리터입니다. 통풍에 대한 음식은 하루에 5 번 발생하며 총 2000-3000 kcal입니다.

통풍을위한 다이어트 6은 무엇입니까?

hypopurine 규정 식의 원리는 purines (유기 질소 함유 화합물)의 교환을 정상화하고 purines의 물질 대사뿐만 아니라 소변 반응의 알칼리성 방향에있는 교대의 결과로 형성되는 몸 요산 염을 감소시키기위한 것이다. 통풍식이 요법으로 인해 소변의 알칼리화가 증가하고 관절과 신장에 침착 된 요산 결정의 용해도가 증가합니다.

일반 규칙

규칙은 본질적으로 일반적이지만 통합 된 실행을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 많은 규칙이 있습니다.이 규칙을 통해 효과적인 통풍을위한 hypopurine 식단을 만들 수 있습니다.

  1. 고기는 삶은 것만 먹을 수 있습니다. 10-15 분간 조리 한 후에는 완성 된 접시에있는 퓨린 물질의 양을 현저히 줄이기 위해 첫 번째 배양액을 배수해야합니다.
  2. 생선과 고기는 일주일에 2 ~ 3 회 170g 이하로 섭취 할 수 있습니다.
  3. 통풍이있는 고기와 생선의 악화가 권장되지 않으면 채식으로 전환해야합니다.
  4. 하루에 언젠가는 하역해야합니다. 이날 음식은 야채, 과일, 요구르트 및 코티지 치즈로 구성되어야합니다. 물 소비량을 늘려야합니다.

악화 또는 악화 기간 동안 통풍이있는 환자의 비만 진단 환자는 단기간의 다이어트 유형 인 6E가 할당됩니다. 그 규칙은 음식의 에너지 값을 일일 표시기에서 2,000 kcal로 감소시킵니다. 단백질 (최대 70g), 지방 (최대 80g) 및 단순 탄수화물 (최대 250g)의 소비가 감소합니다. 식사는 엄격하게 분수 원칙으로 번역됩니다. 풍부한 음주, 제한된 소금 섭취량을 보여줍니다.

허가 된 제품

hypopurine 다이어트의 효과와 환자 상태의 정상화에 결정적인 기여를하는 특정 음식 섭취의 습관과 습관을 개발할 필요가 있습니다. 편의를 위해 통풍에 허용되는 다이어트 제품 목록이 표에 나와 있습니다.

통풍에 대한식이 테이블 번호 6

통풍이나 요산 질병의 경우 조직에 요산 염이 축적됩니다. 통풍을위한 규정 식 6은 urates이라고 지명되는이 소금의 대형을 감소시키기 위하여 처방된다. 이로 인해 염증 과정이 감소되고 질병의 악화 빈도가 감소됩니다. 식이 요법은식이 요법에서 나온 여러 가지 제품을 배제하고 소금 배설에 기여하는 다른 제품의 양을 늘려야합니다.

일반적인 특성

통풍에서 다이어트 번호 6은 푸린이 풍부한 식품의 제한으로 특징 지어 지는데, 그 이유는 푸라닌이 푸드의 형성과 축적에 기여하기 때문입니다. 식이 요법의 증가는 알칼리화 된 식품과 액체이어야한다.

대부분의 요리는 표준 요리 과정이 적용됩니다. 예외는 육류와 생선으로 조리하기 전에 끓여서 찌거나 끓이거나 구운 것입니다.

통풍을 위해 고기와 생선을 끓인 후에 남은 국물은 섭취해서는 안됩니다. 국물은 purine 기초의 가장 큰 수를 포함한다.

통풍을위한 규정 식은 부분식이 요법을 포함한다 - 하루에 5-6 회 먹는다. 식사 사이에 최소한 액체 한 잔을 마셔야합니다.

통풍을위한 권장 다이어트 옵션 :

  • 에너지 값 - 신체 활동 수준에 따라 2600-2900 kcal;
  • 단백질 함량 - 최대 90g;
  • 지방 함량 - 최대 80 그램;
  • 탄수화물 함량 - 최대 400g;
  • 소금의 양은 5 그램보다 많지 않습니다.
  • 유체의 양은 최소 2 리터입니다.

통풍 환자의식이 요법은 비타민 (지용성 및 수용성)이 풍부합니다.

할 수있는 것과 할 수없는 것

통풍을위한 다이어트에는 관절에 요산이 축적되는 데 도움이되는 제품의 제한 또는 배제가 포함됩니다. 요산 염을 배출하는 데 도움이되는 요리는 식단의 기초를 형성해야합니다.

신선한 야채 및 과일, 딸기

고기, 생선 및 해산물 수프

저지방 고기와 생선

유제품 및 유제품 - 탈지유, 케 피어, 리야 첸카, 천연 요구르트, 코티지 치즈, 요구르트

계란 - 하루에 1 개 이하

천연 과자 - 마멀레이드, 잼, 잼, 꿀

음료 - 허브 차, 컴포트, 과일 음료, 젤리, 알칼리성 생수

Rusks, 건빵, 건빵

뚱뚱한 고기와 생선

고기와 생선 진미

훈제 식품 및 통조림 식품

콩 문화, 밤색

짭짤한 지방 치즈

초콜릿, 카라멜, 코코아, 커피, 차, 알코올

모든 제품의 품질이 우수하고 신선해야합니다.

다이어트의 장점과 단점

처음에는 지방과 탄수화물의 양이 제한되어 있으므로식이 요법은 어려울 수 있습니다. 이것은 굶주림의 느낌으로 인도합니다. 그것을 사라지게하기 위해, 식사 사이의 간격으로 요구르트 한 잔을 마시거나 생 사과 또는 당근을 먹을 수 있습니다. 점차적으로 몸은 새로운 정권에 익숙해지고식이 요법은 불편 함을 유발하지 않게됩니다.

다이어트의 장점은 유용성을 포함합니다. 다이어트는 신체가 정상적인 신진 대사에 필요한 제품으로 구성됩니다. 분수식 섭취는 영양소와 비타민을시기 적절하게 소화 할 수있게합니다.

유용한 팁

영양 권장 사항을 통해 다이어트를 쉽게 따라갈 수 있으며 최대 효과를 얻을 수 있습니다.

  • 통풍을위한 의학 영양은 일주일에 한 번 금식 일을 포함합니다. 그런 날에는 유제품, 채소 또는 과일 중 한 종류의 음식을 먹습니다. 권장 유체 섭취량 - 최소 2.5 리터;
  • 제외 전체 기아 또는 과식. 사람의 손바닥에 놓인 최적의 일회성 음식 량.
  • 다이어트는 영구적이어야합니다. 음식의주기적인 제한은 체중 증가와 악화 증가와 정반대의 결과를 가져올 수 있습니다.

부종이 동반 된 심장 및 신장 질환이없는 경우에만 체액량을 늘립니다.

금주의 메뉴

대략 7 일짜리 메뉴는 다양한 요리로 구성되어 있습니다. 동시에 먹는 것이 좋습니다.


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