C 형 간염 다이어트
C 형 간염은 HIV 감염과 마찬가지로 흔한 질병입니다. 환자가 필요한 약을 복용하고식이 요법을 준수하면 C 형 간염 증상이 성공적으로 제거됩니다. C 형 간염에 대한 규정은 특별히 엄격하지는 않지만 엄격하게 준수해야합니다. 치료 후 빠른 회복과 회복을 위해서는 적절한 영양 섭취 원칙을 고수하고식이 요법 제 5 번을 따르십시오.
적절한 영양 섭취의 기본 원칙
C 형 간염을 앓고있는 모든 사람은 평생 동안 적절한 영양 섭취 원칙을 따라야합니다. 그렇지 않으면 C 형 간염의 악화 위험이 현저히 높아집니다. 임신 중에는 영양사의 권고에 더주의를 기울이고식이 요법을 따라야합니다. 환자의 주된 임무는 간염을 일으키는 바이러스에 의해 영향을받는 간을 완화하는 것입니다. 영향을받는 장기에 걸리는 부하를 줄이려면 다음 조치를 취하십시오.
- 적당히 먹는다. 간염에 대한 일일 식단은 3000 칼로리 이상입니다.
- 음식은 분량이어야합니다 - 하루에 4-5 번.
- 삶은 음식이나 찐 음식을 섭취하십시오. 튀김, 훈제, 소금에 절인 음식은 먹지 마십시오.
- 으깬 감자의 상태로 음식을 갈아서보십시오.
- 따뜻한 식사를하며 따뜻한 식사는 피하십시오.
- 식이 요법 통조림 식품, 알콜, 편의 식품, 의심스럽고 오래된 제품을 제거하십시오.
- 과일, 채소, 시리얼, 전체 곡물, 유제품, 콩과 식물, 시리얼을 첨가하십시오.
- 식이 요법을하는 동안 순수한 탄산 물, 녹차를 섭취하십시오.
- 비타민 복합체를 섭취하십시오.
- 음식을 먹을 때 산만하지 마십시오 : TV를 보지 말고, 사진을 보지 말고, 신문을 읽지 마십시오. 그래서 음식은 더 잘 흡수 될 것입니다.
허용 및 금지 된 제품
C 형 간염 환자에게 간을 내리기 위해서는 소비가 금지 된 제품이 포함되지 않도록 자신 만의 메뉴를 만들어야합니다. 간염 환자는 알코올 음료, 매운 요리의 사용을 완전히 금합니다. 또한 비 자연적 기원 (믹서기, 마가린)과 소화가 잘 안되는 지방 (지방, 야자 기름, 라드)의 소비를 포기해야합니다.
- 고기,식이 생선, 고품질 삶은 소시지 ( "의사");
- 곡물, 파스타;
- 야채, 과일, 열매;
- 버터, 식물성 기름;
- 저지방 유제품;
- 달걀 - 하루에 1 번 이상 (단단한 삶은 요리, 튀길 수 없음);
- 소금에 절인 양념 (신맛이 아님);
- 채소 및 시리얼 계통의 수프;
- 천연 주스 (신맛이 아님);
- 호밀, 밀 빵 (어제);
- 녹색 또는 약한 홍차;
- compotes, 젤리;
- 매시, 젤리, 잼, 꿀, 마시맬로.
- 머핀, 갓 구운 빵;
- 고기 국물, 그 (것)들에 근거를 둔 수프;
- 통조림 식품
- 어떤 훈제 고기, 염분;
- 소금에 절인 생선, 캐비아;
- 튀긴, 하드 삶은 계란;
- 버섯;
- 보존;
- 신맛의 열매, 과일;
- 아이스크림;
- 초콜릿;
- 알콜;
- 뜨거운 향신료, 소금;
- 지방 유제품;
- 콩과 식물;
- 탄산수;
- 마가린, 식용유, 라드;
- 양파, 밤색, 마늘, 무, 시금치, 무.
급성기 환자의 치료 메뉴 편집 규칙
C 형 간염 환자의 삶의 복잡한시기는이 질병의 악화의 순간입니다. 이러한 기간 동안, 그들은 특별식이 다이어트 번호 5A 할당됩니다. 이 음식 시스템은 지방성 물질 (하루에 70 그램 이하)과 소금 (하루에 7 그램 이하)의 소비 감소로 감소합니다. 매일 단백질 다이어트는 80 그램, 탄수화물은 350 파운드입니다. 칼로리 섭취량은 하루 2400-2500 칼로리를 넘지 않아야합니다.
다이어트 넘버 5A는 명확한 일정에 따라 분수식을 의미합니다. 모든 음식은 전통적인 방식으로 가장 잘 찌거나 요리됩니다. 그것은 으깬 감자의 상태로 닦아서 기계적으로 짓밟아 야합니다. 식이 요법을하는 동안 자연스럽게 물과 음료를 마셔야합니다. 갓 짜낸 주스, 달인, 젤리, 콩코드. 간염의 악화 동안 사용할 수 있습니다 :
- 채소, 곡물을 바탕으로 한 수프;
- 메밀, 쌀, 오트밀;
- 저지방 유제품 : 케 피어, 코티지 치즈, 요구르트;
- 채소 - 요리되고 다진;
- 열매, 과일 (비 산성).
간염의 악화 동안 사용할 수 없습니다 :
- 지방이 많은 물고기, 고기;
- 소금에 절인, 통조림으로 만든 훈제 요리;
- 지방 국물;
- 유제품 지방 제품;
- 소다;
- 베이킹, 베이킹;
- 강한 차, 커피;
- 향신료, 향신료;
- 알콜;
- 마늘, 양파, 무, 무;
- 과자.
식이 테이블 №5
간염이 급성에서 완화로 전환 된 후,식이 요법 5A의 일부 이완이 허용됩니다. 이 기간 동안 간염 환자는식이 요법 번호 5를 준수해야합니다. 이는 금지되고 허가 된 제품 목록에 따라 질병의 급성기에있는 식품 시스템과 유사합니다. 식사도 분수 여야하지만, 간염의 완화 기간에는 더 이상 모든 음식을 갈아 입을 필요가 없습니다. C 형 간염의 급성 형태 이후의 회복 기간 동안의 총 칼로리 다이어트는 하루 3100 칼로리입니다. 매일 몸은 다음과 같아야합니다.
- 탄수화물 - 0.45 kg (설탕은 50 g 이하);
- 단백질 - 75-100 g;
- 지방 - 100g 이하 (주로 식물 유래);
- 염 - 8g;
- 비타민 A-40-45 g;
- 비타민 B1 - 최대 2 mg;
- 비타민 B2 - 4 mg 이하;
- 비타민 C - 0.2g;
- 카로틴 -11mg;
- 칼슘 - 1 g;
- 인 -2 g;
- 철 - 12-14 mg;
- 마그네슘 - 0.5g 이하;
- 니코틴산 - 최대 20 mg.
당일 다이어트 메뉴
C 형 간염 다이어트의식이 요법은 당뇨병과 췌장염의 영양 체계와 매우 유사합니다. 식이 요법을 준수하면 금지 된 식품 및 요리가 거의 허용되지 않을 때 간염의 완화 발병이 가속화됩니다. 대략 주간 다이어트 메뉴 번호 5는 다음과 같습니다.
- 첫번째 아침 식사. 코티지 치즈, 우유, 메밀 죽, 차.
- 두 번째 아침 식사. 구운 사과.
- 점심 식사 다진 고기, 야채 수프가 들어간 국수.
- 하이 티 차 한잔과 쿠키.
- 저녁 식사 으깬 감자, 삶은 생선, 순수한 물 한잔.
- 취침 시간. 케 피어 (200 그램).
- 첫번째 아침 식사. 해군 국수, 차.
- 두 번째 아침 식사. 코 티 지 치즈와 사 우 어 크림입니다.
- 점심 식사 스프와 오트밀, 양배추 롤 (고기, 쌀), 젤리.
- 하이 티 1 사과.
- 저녁 식사 우유 한 잔, 순수한 물 한잔
- 취침 시간. 케 피어.
- 첫번째 아침 식사. 삶은 생선, 오트밀, 차.
- 두 번째 아침 식사. 양배추 캐서롤
- 점심 식사 밀크 베르 미첼 리 스프, 삶은 고기, 삶은 당근 100g, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
- 하이 티 2-3 크래커.
- 탈지 우유, 순수한 물 한 잔을 가진 메밀 죽.
- 취침 시간. 케 피어.
- 첫번째 아침 식사. 찐 오믈렛, 우유, 차 떡.
- 두 번째 아침 식사. 코티지 치즈, 사워 크림.
- 점심 식사 마른 감자, 삶은 고기.
- 하이 티 크래커 100g, 차.
- 저녁 식사 세 몰리나 죽, 우유 한 잔, 순수한 물
- 취침 시간. 케 피어.
- 첫번째 아침 식사. 야채 샐러드, 증기 패티.
- 두 번째 아침 식사. 1 사과.
- 점심 식사 야채 스프 (220g), 삶은 생선, 양배추 조림, 과일 (사과, 포도).
- 하이 티 여러 와플과 초본 달인 한 잔.
- 저녁 식사 우유에 메밀이나 보리 죽, 순수한 물 한잔.
- 취침 시간. 케 피어.
- 첫번째 아침 식사. 2 결 절 구운 감자, 청 어, 차.
- 두 번째 아침 식사. 1 사과.
- 점심 식사 Schi는 마른 체형, 스무디 패티, 국수, 설탕에 절인 과일입니다.
- 하이 티 비스킷, 로즈힙 차.
- 저녁 식사 오믈렛, 찐, 순수한 물 한 잔.
- 취침 시간. 케 피어.
- 첫번째 아침 식사. 메밀 죽, 스팀 패티, 차.
- 두 번째 아침 식사. 당근 퓌레, 잼.
- 점심 식사 린 보르시, 구운 된 사과입니다.
- 하이 티 키셀, 쿠키.
- 저녁 식사 양질의 거친 밀가루, 자두, 순수한 물 한 잔.
- 취침 시간. 케 피어.
만성 독성 C 형 간염 치료법
다이어트 №5와 №5А에서 요리법을 조리하는 방법은 준비하기 쉽고 재료의 가용성이 뛰어납니다. C 형 간염 식품은 맛있고 영양가가 높으며 간염의 악화 이후 신속한 회복에 기여합니다. 우리는 당신뿐 아니라 사랑하는 사람들도 먹을 수있는 여러 가지식이 요법을 제공합니다.
진주 보리 수프
- 진주 보리 - 90g;
- 당근 - 150 g;
- 감자 - 0.3 kg;
- 사워 크림 - 90g;
- 버터 - 20g;
- 초록색 - 30g
- 보리를 씻고 3 시간 동안 요리하십시오.
- 당근과 감자를 자르고, 끝날 때까지 요리하십시오.
- 야채 그레인에 소금을 넣으세요.
- 완성 된 수프에 사워 크림 버터를 넣습니다.
- 채소로 수프를 장식하십시오.
우유 국수 스프
- 밀가루 - 0.2 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 20g;
- 설탕 - 2 큰술;
- 우유 - 0.4 l.
- 밀가루에 물 (10 그램)을 넣고 계란을 섞어 반죽을 반죽합니다.
- 그것을 말린 다음 말린 후면으로 자른다.
- 10 분 동안 끓는 물에 삶아.
- 완성 된 국수에 우유를 부어 버터를 넣습니다.
증기 커틀릿
- 고기 (살코기) - 400 g;
- 흰빵 - 60 g;
- 버터 - 큰 스푼;
- 소금 - 작은 핀치;
- 물 - 15 g
- 육류로 가공 된 가공육.
- 빵을 적시고, 물을 짜내고, 빵과 고기를 섞으십시오.
- 고기 분쇄기로 두 번 건너 뜁니다.
- 고기를 부분으로 나눠서 패티로 구르십시오.
- 스튜 냄비 또는 증기 팬에있는 커틀릿을 익히십시오.
- 완성 된 접시에 버터를 붓는다.
비디오 : C 형 간염과 간경변을위한 영양 요법
간염의 악화 및 완화시의 적절한 영양 섭취와 엄격한식이 요법은 질병의 증상을 제거하는 데 중요합니다. 식이 요법을 따르지 않으면 간염을 완화 단계로 옮기는 것이 어려울 것입니다. C 형 간염과 간경변에서 적절한 영양 섭취 원칙은 무엇입니까 (비디오 참조).
이 기사에 제공된 정보는 정보 제공의 목적으로 만 제공됩니다. 기사의 자료는 자기 치료를 요구하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사 만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 치료를 진단하고 조언 할 수 있습니다.
C 형 간염에 대한 규정 식 : 허용 및 금지 된 제품으로 조리하기 쉽고 맛있는 요리
C 형 간염에 대한 영양은이 질병의 치료에 결정적인 역할을합니다. 식이 요법은 간 조직의 주요 변화를 예방하여 더 심한 형태의 병리로의 전환 위험을 줄입니다. 그래서 매일식이 요법을 검토하는 것이 중요합니다.
C 형 간염은 무엇이며 언제 다이어트가 지시됩니까?
C 형 간염은 간 조직에 구조적 변화를 일으키는 바이러스 성 질환입니다. 그러한 질병은 다양한 수술 절차 또는 다른 유형의 개입 중에 혈액을 통해 전달 될 수 있습니다. 바이러스의 전달은 또한 점막을 통해 수행됩니다. C 형 간염은 종종 약물을 투여하는 사람들에게 흔합니다.
C 형 간염은 종양과 간경화를 일으킬 수 있습니다.
질병은 두 가지 형태로 나뉩니다 :
첫 번째 유형의 병리학은 간 조직에서 발생하는 급성 염증 과정을 특징으로합니다. 동시에, 증상은 관절통, 정신 장애 및 위장관 장애의 형태로 느껴집니다.
병의 가장 위험한 유형은 만성 C 형 간염입니다.이 질병의 형태는 다양한 종양의 진행과 간경화로 이어질 수 있습니다. 종종 질병의 과정은 치명적일 수있는 다른 형태의 간염을 추가함으로써 복잡해집니다.
C 형 간염 다이어트의 목표는 많은 사람들이 생각할 수있는 것처럼 전혀 보조적인 것이 아닙니다. 영양은 치료 과정의 필수 구성 요소로 제공되며 모든 형태의 질병에 사용됩니다.
의료 영양은 영향을받는 장기에 가해지는 부하를 줄이는 것을 목표로하며 간에서의 통증을 감소시키는데도 도움이됩니다.
표 5
표 5는 간 및 담도의 질병에 대해 표시되어있다. 치료 영양의 목표는 간 기능을 조절하고 담즙의 흐름을 촉진하는 것입니다. 이러한 영양은 영향을받는 장기에 대한 효과를 감소시킵니다. 식이 요법이 관찰 될 때, 필요한 글루코 겐이 축적되고, 간이 배출되어 올바른 방식으로 작용하며, 기능이 회복됩니다.
표 5는 간 및 담도의 질병에 대해 나타내며,식이는 지방 섭취량의 제한을 의미한다
식단 영양의 특징은 매일식이 요법으로 병든 장기에 해를 끼치 지 않는 지방이 거의 없으며 탄수화물과 단백질이 그 기초를 형성한다는 것입니다. 옥살산이 함유 된 식품은 제외하고 지방을 소화하기가 어렵습니다. 소비 된 콜레스테롤 양이 감소합니다.
식이 요법은 단백질 함량이 높은 식품이 지배합니다. 이 의료 영양의 기본 규칙과 원칙 :
- 펙틴과식이 섬유를 함유 한식이 요법 식품에 매일 포함시켜 위장관 작업을 정상화해야합니다.
- 식사 방식은 분수 여야합니다. 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
- 요리는 구워지고 구워지고 조림 될 수 있습니다.
- 추위에 음식을 먹을 수 없습니다.
- 섬유소가 풍부한 야채의 일부 품종을 제외하고는 식품을 갈아 마실 수 없습니다.
규정 식 번호 5는 적어도 1 년 동안 관찰되어야한다. 시기는 질병의 심각도에 따라 다를 수 있습니다.
간경변증이 C 형 간염에 합병되면 표 5도 나타나지만식이 요법에서 단백질 함량이 적습니다.
질병 영양 특성
C 형 간염에 대한 다이어트에는 특정 식품 만 사용됩니다.
간염의 영양에 관한 모든 것
간염은 간 조직의 염증 과정입니다. 이 질병의 치료는 복잡합니다. 간염 치료에 중요한 역할은식이 요법을합니다. 이 기사의 목적은 간염에 걸린 사람이 어떻게 먹어야 하는지를 자세히 알려주는 것입니다.
왜식이 요법이 간염에 중요합니까?
간은 음식을 소화하기위한 효소를 생산하는 주요 외인성 샘입니다. 다른 기능은 유해 물질의 해독입니다. 간염에서는이 기관의 세포 일부가 기능을 멈 춥니 다. 나머지 건강한 hepatocytes에 하중이 증가합니다. 간 세포가 비상 모드로 작동하도록 "돕기"위해서는 사람이 장기에 걸리는 부하를 줄여야합니다. 이것을하는 가장 좋은 방법은 다이어트입니다.
간염을위한식이 요법은 만성 염증에서 병리학 적 과정의 퍼짐을 크게 늦출 수 있습니다. 치료 식단을 따르면 급성 간염의 회복 시간을 크게 단축하고 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.
만성 과정을위한 규정 식
간장의 염증은 거의 발생하지 않습니다. 따라서 만성 간염에서는식이 요법이 처방되고 소화관의 모든 부분을 보호합니다. 다음은 기본 원칙입니다.
- 제품은 반드시 잘 연마되어야합니다.
- 접시의 온도는 평균입니다 (냉장 또는 뜨거운 음식은 안됨).
- 알코올 금지.
- 주요 성분의 균형.
- 풍부한 국물의 예외.
- 최소 콜레스테롤 함량 (계란, 음식), 옥살산 (코코아 콩), 에센셜 오일 (마늘, 양파).
- 식물 섬유의 우위.
- 하루 다섯 끼.
- 소금을 하루에 4 그램으로 제한하십시오.
- 음료는 2-2.5 리터의 물이어야합니다.
급성 염증을위한 음식
바이러스 성 A 형 간염은 급한 과정입니다. 올바른 치료를 통해 완전한 치료가 가능합니다. 따라서 엄격한 식단 준수는 무엇보다도 중요합니다. 영양에 대한 접근 방식은 만성 과정에서의식이와 차이가 없습니다. 금지 된 제품을 엄격하게 제한 할 필요가 있습니다. 아래에서 설명합니다. 지방 함량은 만성 과정보다 적어야합니다.
간에서 또 다른 유형의 급성 염증은 독성 간염입니다. 이것은 병원에서만 치료되는 심각한 상태입니다. 알코올뿐만 아니라 흡연도 엄격하게 금지되어 있습니다.
B 형 간염, C 형, D 형
대부분의 바이러스 병변에는 긴 만성 과정이 있습니다. 바이러스 성 B 형 간염은 혈액을 통해 감염 될 때 발생하는 심각한 질병으로 증상이 현저하며 수명이 거의 다합니다.
C 형 간염은 더 은밀하게 발생합니다. 오랫동안 그 자체가 나타나지 않습니다. 그러나 돌이킬 수없는 합병증의 빈도의 관점에서,이 병리학이 우선적입니다.
D 형 간염은 B 형 간염 바이러스 인 "기증자"에 달려 있습니다.이 감염은 결합되어 기관의 돌이킬 수없는 병리학을 유발합니다.
이 질병의 악화 기간은 오래 지속되는 사면으로 대체됩니다. 위, 우리는 만성 간염에 대한식이 요법을 설명했습니다. 그것은 평온 기간 동안 모든 바이러스 성 간염과 완전히 일치합니다. 염증 과정이 악화되면 영양 요구 사항이 더욱 엄격 해집니다. 지방은 제한적이며 특정 제품의 사용은 엄격히 금지됩니다.
테이블 번호 5 란 무엇입니까?
의학에서는 다양한 질병에 대한 특정 제품의 사용이 "테이블"의 개념과 결합됩니다. 만성 간염 환자에서는 Table No. 5가 처방됩니다. 만성적 인 급성 과정이나 악화는 지방과 소금의 섭취가 더 심하고 제한된다는 특징이있는 표 5a를 임명해야합니다.
적합한 제품
어떤 원인의 간염에 대한 적절한 영양은 맛있고 다양 할 수 있습니다. 너는 먹을 수있다 :
- 흑백 빵입니다. 이스트를 넣지 않은 버거.
- 야채에 국물.
- 삶은 닭고기, 송아지 고기, 토끼, 칠면조 고기.
- 삶은 및 구운 마른 생선.
- 우유와 그 제품은 지방 함량에 의해서만 제한됩니다.
- 하나의 계란에서 오믈렛입니다.
- 시리얼 (콩과 식물 제외).
- 야채 - 양배추, 토마토, 오이, 사탕무, 당근, 호박, 가지, 양파.
- 설탕은 적당하며, 부분은 자일리톨로 대체됩니다.
- 느슨한 차, 주스.
- 버터와 식물성 기름.
어떤 제품을 제외해야 하는가?
사람이 잊어야하는 제품 목록 :
- 머핀.
- 고기와 생선에 풍부한 수프.
- 양고기, 돼지 고기, 쇠고기, 훈제 및 통조림 고기 제품.
- 대구, 송어, 고등어 및 다른 종류의 지방산 물고기.
- 지방 비율이 높은 우유.
- 튀긴 계란 또는 단단한 삶은 계란.
- 콩과 식물
- 마늘, 파, 시금치, 밤색, 무, 무, 버섯.
- 아이스크림, 초콜릿, 크림을 포함한 모든 제품.
- 양 고추 냉이, 겨자, 후추.
- 커피
- 동물성 지방, 야자 기름, 마가린.
간 질환으로 어린이를 먹는 것은 성인 환자의 식사와 유사합니다.
샘플 주간 다이어트
다음은 그주의 표시 메뉴입니다.
- 모든 죽, 차;
- vinaigrette, 차;
- 닭고기 달걀 오믈렛, 차;
- 죽, 차;
- 커티지 치즈 푸딩, 차;
- 메밀 쌀 떡, 설탕에 절인 과일;
- 배 터, 사과 주스에 콜리 플라워입니다.
- buckwheat, 주스와 삶은 치킨 슬라이스;
- 치즈 케이크, 차;
- 오트밀, 젤리;
- 데친 된 호박, 주스;
- 호박 죽, 차;
- 코티지 치즈, 건포도, 차;
- 죽, 젤리.
- 야채 수프, 삶은 감자, 생선 스튜, 설탕에 절인 과일;
- 호박 퓌레 수프, 스튜 닭 가슴살, 신선한 채소 샐러드, 과일 젤리;
- 식이 감자 수프, 쇠고기 버거, 삶은 쌀, 차;
- 쌀 수프, 찐 생선, 샐러드, 젤리;
- 야채 국물 스프, 찐 토끼, 차;
- 호박 수프, 쇠고기 미트볼, 샐러드, 차;
- 우유 수프, 삶은 닭고기, 샐러드, 차.
- kefir, galete 쿠키;
- 치즈 케이크, 차;
- 메밀 볶음, 쥬스;
- 케 피어, 오트밀 쿠키;
- 당근 푸딩, 젤리;
- 단백질 비스킷, 차;
- 조림 채소, 설탕에 절인 과일.
- 코티지 치즈 캐서롤, 약한 차;
- 자두, 샐러드, 젤리로 구운 닭 가슴살;
- 야채, 차와 닭 삶은;
- 야채, 차를 가진 물고기 버거;
- 쇠고기와 필라프, 젤리;
- 구운 생선, 샐러드, 차;
- 오트밀, 케 피어.
상위 3 다이어트 요리법 번호 5
당신의 식단은 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋았으며 여기서는식이 요법 번호 5의 모든 요구 사항을 충족시키는 인기있는 요리법입니다.
- 커드 푸딩 세 몰리나 3 큰술은 우유 (0.5 컵)를 부어 15 분 동안 고집한다. 블렌더에 커티지 치즈 (0.5 kg)를 두드려 라. 따로 따로 버터 3 큰술과 계란 2 개를 이겨 라. 모든 재료, 설탕, 건포도, 레몬 향을 혼합하십시오. 생성 된 반죽을 형에 분산시키고 20 ° C에서 20 분 동안 베이킹합니다.
- 호박과 오트밀 수프입니다. 껍질을 벗기지 않은 사전 세척되고 잘게 잘린 호박 (100g)은 반쯤 조리 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 냄비에 호박을 넣고 (국물을 부어서는 안됨), 반 티스푼의 기름을 넣고 약간 끓인다. 오트밀 2 작은 술, 조금 남은 양념을 부어. 오트밀 요리. 혼합기를 균일 한 물질로 갈아서 버터를 조금 더 넣으십시오.
- 쇠고기 패티. 육류 분쇄기에서 갈기 위해 고기 몇 번. 강판에 담긴 감자, 어제 빵과 소금을 넣으십시오. 형성 한 버거는 과자 굽는 판에 밖으로 퍼지고, 물의 반을 따르고 오븐에서 보낸다. 끝날 때까지 구워.
저자 : Semenova Elena
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간염을위한 다이어트 : 권고, 건강식, 지표 메뉴
간은 혈액을 정화하고 독극물을 중화하며 독소를 제거하고 부산물을 제거하는 천연 필터입니다. 물론 간장의 파열은 인체 건강 상태에 영향을줍니다. 가장 위험한 질병 중 하나는 간염, 일반적으로 "황달"이라고합니다. 간염이 간을 파괴시키는 염증 과정을 발병 할 때. 전신에 중독 될 수 있으므로 즉시 치료를 시작해야합니다.
간염 : 유형, 증상 및 치료
간염에는 두 가지 형태가 있습니다.
- 급성 - 바이러스 성, 약물 유발 성 또는 독성 간염, 신체 상태의 악화, 혈액 조성의 변화, 중독 및 통증. 급성기에는 치료가 제 시간에 시작되면 간염이 성공적으로 치료됩니다.
- 만성 - 근 위축성 간염은 질병이 완료되지 않았기 때문에 발생합니다. 눈에 띄는 증상없이 숨겨진 상태로 흐를 수 있습니다. 유일한 증상은 음식 선호도의 변화, 오른쪽 hypochondrium의 간헐적 인 통증, 간 확대입니다. 만성 간염의 합병증은 간경화 일 수 있습니다.
간염의 주요 유형 :
- A. 또한 봇킨 (Botkin) 병이라고도합니다. 더러운 손과 음식을 통해 전승되는 공통된 다양성. A 형 간염 후, 모든 종에 대한 면역이 형성됩니다.
- B. 그것은 비 살균 주사기를 통해서뿐만 아니라 어머니로부터 아이에게 성적으로 전염됩니다. 황달은 2 ~ 3 개월 만에 나타납니다. 숨어있을 수 있습니다.
- C (C)이다. C 형 간염은 성 접촉과 수혈을 통해 전염되는 가장 위험한 형태로 간주됩니다. 감염 증상은 10 주까지 나타날 수 없습니다. C 형 간염은 종종 다른 형태와 결합됩니다. 예방 접종은 쓸모 없으며 종종 치명적입니다.
- D. 감염 경로는 B 형과 C 형과 유사합니다. 잠복기는 최대 7 주이며 간장이 급속히 파괴됩니다.
- E. 감염의 측면에서, 그것은 A 형 및 C 형과 유사합니다. 그것은 여성의 입장에서 특히 위험합니다. 가장 높은 사망률은이 형태입니다.
성인과 어린이에서 간염은 동일한 증상을 나타냅니다. 간염 환자는 격리되어 있고, 안식처 및 개별 치료 요법으로 처방됩니다. 질병의 진행 과정의 형태와 특징, 환자의 신체 상태를 고려하여 준비 만 전문가가 처방합니다. 다이어트 요법은 치료의 구성 요소 중 하나입니다.
다이어트 기능
간염을위한 식단의 기본 규칙 :
- 다이어트 지방, 훈제, 매운 음식, 어려운 소화 음식에서 제외하십시오.
- 분수를 섭취하고 동시에 - 당신은 담즙과 위액의 분비를 자극하여 소화 과정을 단순화합니다.
- 굶거나 과식하지 마십시오.
- A 형, B 형 및 다른 형태의 다이어트는 균형을 이루어야합니다. 내화 물질, 트랜스 지방, 경화유는식이에서 제외되며, 동물성 지방은 최소화됩니다. 사람에게는 하루에 최대 80g의 지방, 최대 350g의 탄수화물 및 최대 300g의 단백질을 하루에 받아야합니다.
- 인공 향료, 감미료, 향료 증강제, 방부제를 피하십시오. 조심스럽게 제품 라벨을 읽고 날짜와 보관 조건에주의하십시오.
- 일일 배급량의 최대 칼로리 함량은 3200 kcal입니다.
- 자가 면역 간염을위한 식단에는 비타민 복합체, 면역 및 생체 보조제가 포함될 수 있지만 의사의 처방전없이 복용 할 수는 없습니다.
- 식이 요법을 따르십시오. 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.
- 찜 요리는 영양소보다 선호됩니다. 삶은 찜 요리도 먹을 수 있습니다.
- 급성 간염에 대한식이 요법은 잘게 자르거나 퓌레에 넣은 식사의 소비를 기준으로합니다. 점액 스프와 으깬 감자는 약화 된 유기체에 의해 더 쉽게 감지됩니다.
- 따뜻한 음식 (45-55도)을 먹을 필요가 있으며, 매우 추운 음식이나 뜨거운 음식은 금기입니다.
- 악화 기간에는 표 5가 권장됩니다 A. A. Pevsner 표 5는 소금과 지방 섭취량 및 칼로리 섭취량을 줄이는 보조 식품 시스템입니다. 점액 스프, 저지방 유제품, 강냉이 가루, 다진 삶은 야채 및 단 과일을 먹을 수 있습니다.
- 사면에서 간염이있는 표 5는 영구적 인 전원 시스템입니다. 갈기 음식이 필요하지 않습니다, 충분히 씹어 라.
- 독성 간염의 경우,식이 요법은 최소 3 개월 동안 지속됩니다. 2 주간의 바이러스 성 간염에 대한 규정은 엄격해야하며 메뉴에 새로운 제품을 입력 할 수 있습니다.
허용 및 금지 된 제품
간염 간염으로 나는 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 약용 간염을위한 다이어트는 곡물, 채소, 저지방 국물과 같은 점성 저지방 스프를 기본으로합니다.
- 저지방 육류 (토끼, 송아지, 닭고기, 칠면조)는 허용됩니다. 물고기 (파이크 퍼 치, 헤이 케, 잉어, navaga, 대구).
- 저지방 유제품 (코티지 치즈, 요구르트, 케 피어, 요구르트), 친 유성 우유.
- 다양한 시리얼 (쌀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀).
- 다이어트 빵, 크래커, 비스킷.
- 삶은 야채 (양배추, 당근, 호박, 호박, 후추, 토마토, 감자, 채소, 샐러드).
- 달콤한 과일.
- 계란 (하루에 1 개 이하), 날카로운 치즈.
- 야채와 크림 (하루에 최대 10g까지).
다이어트에서 제외 :
- 뚱뚱한 고기와 물고기.
- 통조림 식품, 훈제 고기, 절임, 절임.
- 매운 조미료와 향신료.
- 신 과일과 열매.
- 야채 (무, 무, 시금치, 마늘, 양파, 무, 버섯, 밤색, 콩과 식물).
- 커피, 초콜릿, 소다, 알코올.
- 풍부한 국물.
- 마요네즈를 포함한 소스 구매.
- 가짜.
- 패스트 푸드
- 과자, 패스트리, 머핀.
A 형 간염을위한식이 요법을 준비 할 때 의사와상의하고 제품의 개인적 편협성을 고려해야합니다.
C 형 간염에 대한 영양 - 유용하고 금지 된 식품
C 형 간염에서는 대부분의 간 조직이 염증 과정에 영향을 미치며, 만성 형태로 간경화를 일으킬 수 있습니다. 손상된 장기를 지탱하고 영양을 사용하여 건강한 간세포를 적재하지 않도록합니다. C 형 간염 다이어트는 간 기능이 원활하게 회복되고 환자의 전반적인 상태가 완화되도록하기위한 것입니다.
C 형 간염에 대한 적절한 영양 공급은 간 손상에 대한 주요 지원입니다.
C 형 간염으로 적절한 영양 섭취
간장의 염증은 음식이 물리적 및 화학적 변화를 겪고 혈액으로 흡수되는 생리 학적 과정에 악영향을 미칩니다.
C 형 간염 환자의 경우, 표 5는 가장 양성인 것으로 간주됩니다 - 균형 잡히지 만 엄격한식이 요법은 자체 특성이 있습니다 :
- 지방, 콜레스테롤, 에센셜 오일 및 옥살산 함유량이 적은식이 식품 섭취;
- 음식은 완고하게 다듬어 져야합니다.
- 적절한 조리 방법은 김이 나는 것, 김이 나는 것 및 김이 나는 방법이며, 배소는 제외됩니다.
- 알코올 금지 (특히 독성 간염), 담배;
- 3-4 시간마다 작은 부분으로 음식을 먹는다.
- 뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있으며 중온 요리가 최선의 선택입니다.
최소한의 소금 섭취가 C 형 간염 식단의 기초입니다.
C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?
식이 요법의 다섯 번째 숫자는 담즙 덕트에 정체 된 과정을 자극하거나, 간이나 소화관을 심하게 막거나 자극을주는 식기의 사용을 허용하지 않습니다.
어떤 형태 및 유형의 간염 (급성, 만성, 바이러스 성, 독성)의 금지 약물은 다음을 포함합니다 :
- 지방이 많은 고기와 생선 국물;
- 고 칼로리 유제품;
- 지방이 많은 생선과 고기 품종, 훈제 한 찌꺼기;
- 통조림, 절인 식품 (버섯, 올리브, 오이, 토마토, 김치), 매운 향신료와 향신료, 겨자, 마요네즈, 케첩;
- 콩, 콩, 밤색, 시금치, 무, 마늘, 파, 버섯, 무, 쓴 고추, 와사비, 옥수수;
- 효모, 과자, 초콜릿, 크림 제품, 아이스크림;
- 가스, 강한 차, 커피, 알콜 음료;
- 동물 기원의 오일과 찌꺼기, 종려 추출물.
너는 무엇을 아프게 먹을 수 있니?
다이어트 테이블 번호 5의 장점 - 간을 복원하는 제품의 함량 :
- 아보카도와 사과는 새로운 간세포의 합성과 독소의 제거를 촉진합니다.
- 바나나, 포도, 복숭아는 손상된 장기에 천연 설탕을 공급합니다.
- 감귤류, 특히 오렌지와 레몬은 항산화 효과가 있으며 많은 비타민 C를 함유하고있어 간에서의 세안 과정을 자극합니다.
과일에는 간 재생 제품이 포함되어 있습니다.
승인 된 제품 목록은 광범위하며 다양하고 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.
너는 먹을 수있다 :
- 야채, 곡물과 함께 마른 수프;
- 당근 (당근 주스), 토마토 (토마토 주스), 양파, 사탕무, 감자, 오이, 달콤한 후추, 양배추 등의 삶은 야채를 삶은 것, 구운 것,
- 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 파스타;
- 물고기 저지방 품종 (폴락, 파이크 퍼치),식이 고기 (송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기);
- 머핀과 누룩이없는 페이스트리, 크래커, 마멀레이드, 꿀, 마시맬로, 어제 빵 (밀기울, 밀가루);
- 탈지 분유, 저 칼로리 케 피어, 리야 k 쿠, 치즈, 요구르트, 버터.
바이러스 성 간염을위한 규정 식의 유형
중증도에 따라 간염 형태가 다르고식이 요법이 다릅니다. 완화 단계에서는 허용 된 식품 목록이 환자가 엄격한식이 요법을 준수해야 할뿐만 아니라 하루 섭취하는 칼로리 수를 계산해야하는 악화시기보다 다양합니다.
단식은 모든 형태의 간염에 대한 엄격한 금기 사항입니다.
만성 간염 환자
만성 C 형 간염은 잠복합니다. 대부분이 질환의 완화 기간입니다. 영양은 영향을받는 장기를 유지하고 염증 (질병의 악화)을 예방하는 것을 목표로합니다 - 표 5에 일일 칼로리가 3100 kcal까지 있습니다.
급성 간염
간에서의 급성 염증 과정은 응급 처치뿐만 아니라 영양 조정 (Table 5a)이 필요합니다.
다이어트 번호 5a - 급성 간염에서보다 엄격한 형태의 음식
식이 요법은 음식의 심각한 제한 사항과 다릅니다.
- 소비되는 지방의 총량은 하루에 70g을 초과해서는 안됩니다.
- 단백질 농도 - 80g 이내;
- 총 식단에서 탄수화물의 비율은 330-350g;
- 매일 소비되는 소금의 양 - 최대 8g;
- 1 일 최대 칼로리 식사는 2500 kcal를 초과하지 않아야합니다.
식이 요법 No.가 5a 일 때, 주된 접시는 삶은 야채, 경사가있는 수프와 오트밀 (오트밀, 쌀, 메밀)이다. 당신은 신선한 과일, 구운, 젤리, 주스를 마실 수 있습니다. 모든 음식은 부드러운 상태로 갈아서 2.5-3 시간 간격으로 섭취해야합니다.
급성 간염에 대한식이 요구 사항을 준수하면 간 부하가 줄어들고 병상을 완화 단계로 전환하고 간경화의 진행을 피할 수있게 해주는 작업에 아껴서 영향을줍니다.
치료 후 회복
간염이 악화 된 후 재활 기간 동안식이 요법 제 5a 호가 계속되지만 식량을 액체 덩어리로 갈아 끼우지 않고 첫 2-3 주간 지속됩니다. 일단 증상이 사라지고 질병이 완화되면, 적어도 6 개월에서 12 개월 동안 추적해야하는 표 5로 진행할 수 있습니다.
회복 기간에는 비타민이 함유 된 약제의 섭취가 증가해야합니다.
- 엽산;
- 리보플라빈;
- 티아민;
- 니코틴산;
- 피리독신;
- 아스 코르 빈산.
비타민 복합체는 치료 후 회복 기간 동안 신체를지지합니다.
회복 후에는 음식에 대한 범주 적 권장 사항이 없지만 정상적인 간 조건을 유지하기 위해서는 건강한 식단을 따르는 것이 좋습니다.
간을 유지하기위한 주 메뉴
식이 요법 제 5 항의 엄격한 제한은 맛있는 음식을 거부 할 이유가 아닙니다. 먹을 수있는 유용한 제품에서 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
C 형 간염 치료를 위해 무엇을 먹을 수 있습니까? 추천 제품 및 조리법
인체에 침투하여 특정 장기에 치유 할 수없는 손상을 입히는 바이러스가 있기 때문에 C 형 간염이 간장에 심각한 영향을 미칩니다. 이 질병이 제 시간에 확인되지 않으면 신속하게 만성적 인 형태로 진행되며 치료는 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 약물 치료와 함께 C 형 간염의 매우 중요한식이 요법입니다. 간장 부담을 줄이는 동시에 신체에 영양소, 비타민 및 미네랄을 채울 수 있습니다.
관찰해야 할 규칙
간은 지방이 많은 음식을 분해하고 인체를 유해한 독소로부터 보호하는 효소의 생산으로 인해 식품의 소화를 촉진하는 주 기관입니다.
C 형 간염의 경우 간세포에 큰 영향을 미치고 잔여 건강한 사람들은 큰 부하에 대처할 수 없으므로 건강한 음식 만 복용하면 도움이 필요합니다.
식이 요법은 질병의 확산을 막고 질병의 만성적 인 병의 치료를 가속화하며 급성 형태로 합병증의 가능성을 줄여줍니다.
규정 식을 준수해야하는 필수 조건은 다음과 같습니다.
- 식사는 온건하고 영양가 있으며 분수 여야합니다. 낮에는 적어도 4 번 식사를해야합니다.
- 요리는 찐거나, 조림하거나, 삶거나 구워야합니다.
- 음식은 열의 형태로 섭취되며, 어떤 경우에도 추운 곳이나 뜨거운 곳에서는 섭취되지 않습니다.
- 음식을 먹을 때 TV를 나란히 보거나 신문을 읽는 것과 같은 외적인 문제로주의를 산만하게해서는 안됩니다.
- 식단에서 더 많은 유제품을 섭취하고 마시는 정권을 따라야합니다.
- 통조림 식품을 제거하십시오.
- 간식을 피하고 패스트 푸드 카페에서 식사를 피하십시오.
- 요리를하기 전에 먼저 생선과 고기를 삶아서 삶거나 끓거나 굽습니다.
- 설탕 섭취량을 제한하고, 소비되는 깨끗한 물의 양은 하루 2 리터 이상이어야합니다.
- 콩과 식물성 단백질, 씨앗, 견과류로 식단을 보충하십시오.
식이 요법을 2 년 동안 지켜야하며 하루에 약 3kg의 건강 식품을 섭취해야하며 간염 환자가 비만으로 고통 받고있는 경우에는 2kg을 넘지 않는 것이 좋습니다.
추천 제품
C 형 간염 환자는식이 요법 5에 따라 다음 식품을 섭취하도록 권장합니다.
- 희박한 고기와 물고기 : navaga, 토끼, 칠면조, 도미, 대구, 닭고기, 쇠고기, hake, 혀;
- 어제의 빵, 비스킷, 크래커;
- 유제품과 그 요리는 매우 자주 코티지 치즈 수플레, 게으른 만두, 치즈 케이크 및 양질의 거친 밀가루를 요리 할 것입니다.
- 소시지는 의사, 유제품 젖꼭지 및 소시지로만 삶습니다.
- 단단한 치즈 저지방;
- 첫 번째 코스 : 유제품, 야채, 과일, 근대 수프, 신선한 양배추 만의 양배추 수프, 채소 및 파스타는 충전재로 사용할 수 있습니다.
- 계란은 하루에 한 조각으로 만 먹을 수 있으며, 하루에 2 ~ 3 번 두 단백질에서 오믈렛을 요리 할 수 있습니다.
- 가금류는 부서 지거나 반 점성으로 준비되며, 우유 또는 물에 귀리, 메밀 및 기장 곡물을 넣을 수 있습니다.
- 파슬리, 딜, 양상추 등 채소를 먹을 수 있으며, 정향, 계피, 만 잎 및 바닐라 형태로 조미료를 사용할 수 있습니다.
- 꿀, 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 과일 및 베리 소스 및 잼, 잼 및 설탕 등이 모두 적당하게 포함되어 있습니다.
- 야채 및 버터는 그것의 자연적인 모양에서만, 토스트없이 하루에 30 그램, 사용된다;
- 열매와 과일, 말린 과일 : 무화과, 자두, 건포도 및 말린 살구.
- 신선한 야채와 그 반찬, 매우 유용한 셀러리, 당근, 콩, 콜리 플라워, 호박, 브로콜리, 회향, 녹색 완두콩과 양파, 양인데;
- 차는 우유가 강하지는 않지만 과일, 채소 및 딸기의 주스, 으깬 감자, 과일 음료 및 젤리뿐만 아니라 허브 나 로즈힙의 더 좋은 맛입니다.
이런 식단에 익숙해지기 쉽습니다. 특히이 제품의 음식이 빠른 회복을 촉진한다는 것을 알고 있다면 더욱 그렇습니다.
C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?
우선, 훈제, 튀김 및 통조림 식품을 제외해야하며 아래 목록에서 제품을 섭취 할 수 없습니다.
- 소금에 절인 양배추, 다양한 절임;
- 훈제 고기와 소시지;
- 지방질 고기 : 오리, 돼지 고기, 거위, 양고기, 신장, 간, 두뇌 :
- 쇠고기, 돼지 고기, 양고기 및 마가린 지방;
- 짭짤하고 기름진 생선 : 벨루가, 철갑 상어, 철갑 상어;
- 케이크, 버터 및 퍼프 페이스 트리의 과자, 과자 및 빵, 호밀 및 흰 빵;
- 아이스크림, 커티지 치즈 및 치즈;
- solyanka, 채소, 버섯, 고기 및 생선 스프가있는 스프;
- 많은 양의 달걀, 튀김과 삶은 삶은 삶은;
- 피클 및 통조림 야채;
- 양 고추 냉이, 향신료, 겨자, 양파 및 마늘;
- 밤색, 버섯, 무, 시금치 및 무;
- 코코아, 탄산 음료, 술, 크 바스 및 맥주;
- 할바와 초콜릿.
습관적 인 제품을 포기하는 것은 어렵지만 점차적으로 이것을함으로써 간을 회복하는 데 정말로 도움이 될 수 있습니다.
필요한 영양소 양
의료 영양은 테이블 번호 5를 준수해야하며, 제품 소비는 균형을 이루어야하며 하루에 일정량의 영양소를 섭취해야합니다.
그들의 대략 복용량은 표에 주어진다 :
C 형 간염 다이어트 - 간 도움말 :식이 요법, 음식, 주간 메뉴
이 기사에서 찾을 수있는 것은 :
바이러스 성 병인의 가장 위험한 유형의 간염은 주로 간 조직 및 실질에 영향을 미치는 유형 C입니다. 식이 요법의 준비는이 기관의 부하를 줄이고 간 보호 (세포 보호)를 강화하며 암 (암종)의 발병을 예방할 필요성을 기본으로합니다. 또한,식이 요법은 에너지 비용, 탄수화물, 단백질 및 지방의 충분한 양을 유지하면서 몸에 비타민, 미량 영양소, 미량 영양소, 미네랄을 매일 제공합니다.
다이어트의 원리
환자의 중요한 영양 상태 - 소량의 식사를 자주하고 하루에 최소 2 리터의 깨끗한 물을 사용하십시오. 그룹별로 제외 및 권장 제품을 고려하십시오.
밀가루 제품 및 빵
- 삶은 마카로니, 베르 미첼 리 및 수제면;
- 하얀 가루 1, 2 품종과 구운 과자 (흰빵은 부자가 아님);
- 밀가루와 씨 가루에서 나온 호밀 빵.
- 튀긴 파이;
- 풍부하고 퍼프 페이스 트리 제품;
- 신선한 빵.
- 수제 버터;
- 올리브, 옥수수, 해바라기 기름.
- 마가린;
- 라드 및 라드;
- 결합 지방 혼합, 특히 확산.
고기 및 소세지
- 쇠고기, 토끼, 송아지 고기, nutria - 만두, 스팀 cutlets, 미트볼, 수플레;
- 쇠고기 소시지;
- 삶은 음식과 유제품 소시지.
- 통조림 고기;
- 돼지 고기;
- 돼지 고기로 만든 소시지, 베이컨과 함께 쏘싱.
- 파이크 농어, navaga, 잉어, 대구, 창꼬리;
- 삶은 필레,은 잉어.
- 메기, 망둥이;
- 철갑 상어 물고기 종;
- 통조림, 훈제 고등어, 매운 청어, 캐비아.
새
- 피부가없는 삶은 조림의 수제 닭.
- 스팀 치킨 커틀릿, 미트볼.
- 거위, 거위 지방;
- 오리 요리.
- 닭의 지방 부분 - 허벅지, 햄.
- 단백질 오믈렛;
- 접시에 첨가물로;
- 하나의 계란, 부드러운 삶은 요리,하지만 하루에 1 개 이하.
- 노른자위에 으깬 계란;
- 단단한 삶은;
- 날것의
곡물 및 시리얼
- 보리;
- 렌즈 콩;
- 완두콩 죽 또는 다른 콩과 식물.
유제품
- 수제 저지방 코티지 치즈;
- 날카로운 치즈;
- 케 피어;
- 신 우유;
- 유산균;
- 드레싱 요리로 저지방 사워 크림.
- 매운, 짠 치즈;
- 지방 코티지 치즈, 요구르트, 크림;
- 신선한 우유.
- 우유;
- 과일;
- 파스타 또는 곡물의 추가와 야채.
- 보르시;
- 신 수프;
- 고기, 생선 국물 또는 가금류의 수프.
채소, 채소
- 원시 오이, 양배추, 당근, 고추, 1 일 1-2 토마토;
- 콜리 플라워, 호박, 가지, 사탕무;
- 찐 야채
- 밤색, 딜, 양파, 파슬리;
- 무, 무;
- 소금에 절인 양배추, 마리 네이드.
딸기와 과일
- 모든 달콤하고 익은 열매, 생과일;
- 젤리, 젤리, 무스;
- 자두, 말린 살구없이 포도에서 건포도.
- 견과류;
- 감귤류와 신맛이 나는 과일과 열매;
- 바나나.
간식, 소스 및 조미료
- 젤리 물고기;
- 야채 샐러드, vinaigrette;
- 스튜 - 스튜, sauté.
- 버섯;
- 훈제 고기;
- 매운 양념, 소스 및 소스;
- 마요네즈, 케첩
디저트
- 긴 쿠키;
- 마멀레이드, 마시멜로우, 마시 멜로;
- 여보, 수제 잼;
- 젤리, 무스.
- 풍부한 제품;
- 케이크 및 크림 케이크;
- 초콜릿;
- 과자;
- 아이스크림
음료수
- dogrose 달임;
- uzvar;
- 과일 및 베리 주스, 컴포트;
- 우유와 함께 커피;
- 차
- 강한 커피;
- 차가운 음료수;
- 코코아
당일 다이어트 메뉴
설명 된 예는 6 회 식사를 위해 고안된 것입니다.
- 1 일 (월요일) :
아침 식사는 빵 1 개, 코타 지 치즈 70g, 우유와 함께 홍차 한잔을 마시면서 버터를 곁들인 메밀 죽을 먹습니다.
오후 2 시부 터 2-3 시간 전, 달콤한 사과를 먹습니다. 오후에는 야채 국수 스프, 삶은 닭 가슴살 100-150g, 과일 젤리 한 잔.
녹차와 4-5 개의 웨이퍼 비스킷을 맛보십시오.
저녁 식사 : 삶은 생선 150 g, 콜리 플라워가 든 으깬 감자 100 g, 호밀 빵 2 조각, 생수 1 잔.
취침 시간에 무 지방 케 피어 200ml를 마 십니다.
아침 식사 - 고기가 들어있는 물에 150g의 오트밀, 우유가 든 차 한 잔.
3 시간 후, 코티지 치즈 50-70 g을 먹고 설탕을 한 잔 마시십시오.
점심 식사를 위해 감자 수프와 찹쌀 국물, 양배추 쇠고기 2 개, 썩은 빵 3 조각, 달콤한 딸기 젤리 1 잔을 마 십니다.
스낵 - 큰 배 또는 잘 익은 사과.
우유에 쌀 죽 200 그램, 이스트를 넣지 않은 치즈 50 그램을 먹습니다.
집에서 만든 케 피어 한 잔 마시고 약 21.00.
아침 식사 - 기장 죽 한 접시, 삶은 생선 100g, 야생 장미 국물 한 잔.
두 번째 아침 식사 - 저지방 코티지 치즈 3 큰술.
점심 식사에서 밀크 국수 스프,식이 고기 200g, 당근 조림, 흰 빵 조각, 우즈 바르 유리를 먹습니다.
저녁 식사 전에 2-3 개의 말린 살구를 먹고 한 잔의 미네랄 워터를 마 십니다.
밤에는 요구르트를 마 십니다.
아침 식사는 100g의 단백질 오믈렛, 쌀 죽 한잔을 준비하고 우유 한잔을 마 십니다.
3 ~ 4 시간이 지난 후, 코티지 치즈 80g을 끓인 소시지가 든 샌드위치 인 린 크림 한 스푼과 함께 먹습니다.
저녁 식사 - 야채 수프 한 접시, 으깬 감자 150g, 닭고기 미트볼 2 ~ 3 개는 우즈 바라의 한 잔을 마 십니다.
점심 식사 : 녹차와 4-5 개 크래커 1 잔.
저녁 식사를 위해 버터로 국수 한 접시를 먹고 날카로운 치즈를 뿌리고 가스없이 미네랄 워터를 마 십니다.
취침 시간에는 따뜻한 케 피어 100 ml를 섭취하십시오.
아침 식사는 강판 사과와 야채 샐러드, 2 개의 커틀릿, 찐 소시지, 쇠고기 소시지가 든 샌드위치, 홍차 한잔으로 구성되어 있습니다.
두 번째 아침 식사로 사과 1 잔을 티스푼 꿀로 구웠습니다.
점심 식사를 위해 : 으깬 감자와 호박 수프 한 그릇, 삶은 생선 1 조각을 넣은 양배추 조림 100 g, 신선한 과일 2 개 허용.
차 시간 - 달콤한 크래커 (4 개), 야생 장미 국물.
버터, 호밀 빵 한 조각과 날카로운 치즈 40 그램을 넣은 메밀 죽 접시로 식사를하십시오.
밤에는 케피어 잔을 마셔 라.
- 6 일 (토요일) :
아침 식사 : 삶은 감자 150g, 우유 소스에 쇠고기 미트볼 2 개, 빵 2 조각, 설탕이 든 차 한 잔.
4 시간 후 1 사과를 먹습니다.
점심 식사시에는 양배추 200ml, 버터가 들어간 베르 미첼 리, 스팀 커틀렛 2 개, 설탕에 절인 과일 한 잔.
오후에는 3-5 개의 긴 쿠키를 먹고 한잔의 차를 마 십니다.
저녁 식사 - 무가당 치즈 케이크 (5 개), 단백질 오믈렛 100g.
취침 시간에는 요구르트를 마 십니다.
- 일 7 (일요일) :
아침 식사 : 버터가 든 밀가루 한 접시, 닭고기 필레 2 개, 흰 빵 3 조각, 차 한잔.
저녁 식사 전에 베리 잼이 든 비벼 당근 100 g을 먹습니다.
한가운데에 - 야채 찌개 (콩 제외)에 보르 시체 한 접시, 세 몰리나와 두부 푸딩 100g, 사과 1 잔.
스낵 : 달콤한 딸기에서 젤리 (200 ml).
저녁 식사에서 우유에 세르 미나 죽 150g을 준비하고 다진 자두 2-3 개를 넣고 미네랄 워터 한잔을 마 십니다.
21.00에 - kefir 한 잔.
수유부모에게는 아기에게 알레르기가 나타나는 것을 방지하는 매우 중요한 저자 극성식이 요법입니다.
담낭염 치료에 중요한 식단,식이 요법에 대해 배우고 샘플 메뉴와 요리법을보십시오. 콜레스테롤 수치가 높은 식습관을 익히십시오...
C 형 간염 다이어트 요리법
아래 요리를 사용하여 일일 메뉴를 다양화할 것을 권장합니다.
콜리 플라워 퓨레 스프
- 우유 100 ml;
- 양배추 꽃 100 g;
- 감자 100g;
- 물 500ml;
- 10 g 버터;
- 20 그램의 쌀 시리얼.
- 양배추와 감자는 거칠게 잘게 썰어서 요리 될 때까지 물 300 ml로 끓인다.
- 국물과 함께 5g의 버터와 퓌레를 넣는다.
- 200ml의 물에 쌀을 요리하고 체를 문질러 문질러 닦으십시오.
- 양배추와 으깬 감자와 따뜻한 우유로 죽을 섞는다.
- 서빙하기 전에 남아있는 기름을 채 웁니다.
채식 보르시
- 350 ml의 물;
- 흰 양배추 100g;
- 60 그램의 감자;
- 사탕무 70 g;
- 당근 15g;
- 50 그램의 토마토;
- 10 g 버터;
- 셀러리 10 g.
- 가볍게 소금물에 절인 물에 감자를 끓인 다.
- 뚜껑을 닫은 상태에서 10 분 동안 버터로 조용히 불에 비트, 소금 및 스튜를 거칠게 문지릅니다.
- 사탕무에 얇게 썬 당근, 셀러리, 잘게 잘린 토마토를 넣고 10 분 더 끓인다.
- 양배추를 채소에 넣고 2-3 스푼의 국물에 희석하여 뚜껑 아래에서 7-8 분간 끓으십시오.
- 완성 된 드레싱을 감자 수프에 넣고 5 분간 끓으십시오.
- 사워 크림과 함께 제공하십시오.
치킨 야채 캐서롤
- 콜리 플라워 50g;
- 우유 50 ml;
- 껍질을 벗기는 닭 가슴살 100g;
- 1 또는 2 품종의 밀가루 10g;
- 당근 40g;
- 계란 단백질 1;
- 15 g 버터.
- 닭고기를 요리하고 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 고기를 자릅니다.
- 달걀 흰자위를 치고 5g의 버터와 반 질량을 섞고 그 결과물을 고기에 첨가하십시오.
- 5 g의 버터, 퓨레 야채와 함께 비벼 진 당근과 잘게 썬 콜리 플라워를 꺼내 단백질의 나머지 양과 결합시킵니다.
- 먼저 양식에 고기를 넣고 야채 퓌레에 녹인 버터를 붓습니다.
- 150도 오븐에서 10 분간 구우십시오.
금기 사항, 부작용
이 식단은 만성 C 형 간염 환자의 부진한 진로를 목적으로합니다. 질병의 악화 또는 소화 기계 병의 병인이있는 경우 금기이며 시정 될 수 있습니다. 이러한 상황에서는 더 사려 깊은식이 요법으로 5식이 요법을 임명해야합니다. 문제의 영양의 부작용 중에는 때때로 변비가 주목됩니다. 완하제를 즉시 복용하지 마십시오.이 문제는 쉽게 해결할 수 있습니다. 찐 삶은 자두 또는 말린 살구를 찜질에 넣으면됩니다.
다이어트 결과
C 형 간염은 치료가 불가능하므로식이 요법을 엄격하게 준수한다고해서 불쾌한 증상을 빠르게 제거하고 간을 개선 할 수는 없습니다. 다이어트는 적어도 3 개월 동안 지켜 져야하며, 평생 동안 영양을 뛰어 넘지 않도록 노력하는 것이 좋습니다.
그 결과, 혈액 생성 기관의 실질 및 조직이 점진적으로 회복되고, 담즙의 흐름 및 그에 따른 장 운동성이 정상화된다. 또한 비타민의 함량과 미생물의 균형으로 인해 면역력이 유지되어 감염 및 바이러스에 대한 우수한 신체 저항성을 보장합니다.
이식이 요법은 신진 대사와 신진 대사를 상당히 가속화합니다. 이것은 체중의 정상화, 콜레스테롤 침전물의 예방, 산소로 인한 장기 및 조직의 포화에 기여합니다.
다이어트에 대한 의사의 리뷰
전문가들은 만성적으로 개발 된식이 요법에 장기간의 순응이 간장의 부하를 줄이고 바이러스 병변으로 인한 중독을 신속하게 없애는 데 도움이된다고 만장일치로 주장한다.
또한 의사는식이 요법의 다음과 같은 긍정적 인 효과를 강조합니다.
- 탄수화물의 일일 섭취량과 정상적인 에너지 대사에 필요한 지표 (약 400 g)의 일치;
- 다이어트시 오일의 최적 용량 덕분에 지용성 비타민의 흡수가 향상되었습니다 (하루 최대 100g).
- 배설물 엉덩이 및 말린 과일의 설탕에 절인 과일의 존재로 인해식이 요법의 쿨렛 및 이뇨 작용;
- 담낭염 및 요로 결석 예방;
- 미네랄 워터 메뉴의 존재, 안정적인 소금 신진 대사를 제공 할 수 있도록;
- 최소한 6 개월의식이 요법을 엄격하게 준수해야하는 간 실질의 회복.